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Pizza Diablo al salame piccante
La pizza con salame piccante, wurstel e chorizo è un vero concentrato di sapore. Dicono che tre sia un numero magico!
Pizza al chorizo e ananas al lime
Questo tocco agrumato della classica versione hawaiana utilizza il gusto asprigno del lime, il chorizo con pimento affumicato e il coriandolo fresco.
Ananas in salamoia e pizza chorizo
L’ananas sulla pizza è un tema parecchio dibattuto, ma che merita di essere approfondito.
Per preparare l’ananas sottaceto si scalda semplicemente un po’ di aceto di vino con del sale e del pepe e si versa sulle fette di ananas fresco.
Il chorizo - un tipico insaccato spagnolo dal sapore ricco e speziato - è perfetto per controbilanciare il gusto complesso dell’ananas sottaceto.
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