Pizza Peels

Pale per Pizza

Le nostre pale in bambù o in alluminio - disponibili in diverse misure (30 cm, 35 cm o 40 cm) - ottimizzano la preparazione della pizza nei forni Ooni o in qualsiasi forno classico.

FAQs

Sì, una pala per pizza è essenziale per cucinare con il forno Ooni. Ti permette di infornare la pizza in modo sicuro sulla pietra calda e di rimuoverla una volta cotta.

Avrai bisogno di una pala per infornare, girare e rimuovere la pizza. Ti consigliamo una pala per pizza o una pala per pizza forata.

La pala girevole è uno strumento più avanzato che consente di ruotare la pizza all'interno del forno senza rimuoverla.

Le nostre pale in bambù fungono anche da vassoio da portata e da piano di lavoro per stendere l'impasto prima di infornarlo.

Consulta questo articolo per una descrizione dettagliata di ciascuna pala e dei suoi utilizzi.

Inizia usando la pala per lanciare la pizza sulla pietra calda. Tienila d'occhio mentre cuoce, girandola quando necessario facendo scivolare la pala sotto, ruotandola con la mano e rilanciandola. Una volta pronta, fai scivolare la pala sotto la pizza per sollevarla e gustala!

Ci sono diversi motivi per cui la pizza potrebbe attaccarsi alla pala. Questo articolo fornisce una panoramica dettagliata delle cause e di come risolverle.