Forni elettrici per pizza da interno

Volt 2 è la nostra seconda generazione di forno elettrico per pizza, dotato del sistema di controllo più avanzato di Ooni: Pizza Intelligence™. È stato perfezionato e riprogettato in ogni dettaglio per ottimizzare l’esperienza d’uso.

• Tre modalità preimpostate calibrate con precisione per la massima facilità d’uso
• 30% di ingombro in meno*, stessa superficie di cottura da 13": design più compatto che si adatta a qualsiasi piano di lavoro standard e può essere riposto nei comuni pensili da cucina
• 64% di area visiva in più*: finestra più ampia per una visione completa dell’interno del forno
• 41% di aumento del range di temperatura*: Volt 2 va da 70 ˚F a 850 ˚F / 20 ˚C a 450 ˚C

*Rispetto a Volt 12.

Il calore elevato è essenziale per ottenere una pizza di qualità da ristorante. Consente di rendere la crosta croccante mantenendo l’umidità all’interno, creando l’equilibrio ideale tra un interno soffice e alveolato e un cornicione gonfio con le tipiche macchie “leopardate”, proprio come in un forno a legna. Volt 2 raggiunge una temperatura massima di 450 °C – molto più alta rispetto a un normale forno domestico.

Pizza Intelligence™ è il sistema di controllo forno più avanzato di Ooni. È un sistema di riscaldamento adattivo che regola in tempo reale la temperatura del forno per velocità, precisione e uniformità di cottura, garantendoti un risultato perfetto ogni volta.

Include 3 modalità preimpostate per diversi stili di pizza:

Napoletana: cottura rapida con cornicione leggero e alveolato e autentici sapori italiani

Sottile & Croccante: simile a una pizza newyorkese pieghevole

Pan Pizza: pizze alte e soffici in teglia, come la siciliana o la Detroit-style, proprio come le faceva la nonna

Volt 2 include anche una Modalità Lievitazione dell’Impasto e 2 modalità personalizzabili per salvare le tue impostazioni preferite.

Costruito per durare e garantito negli anni, ogni prodotto Ooni include di serie 1 anno di garanzia.R egistrando il tuo Volt 2 entro 60 giorni dal ricevimento, la garanzia sarà estesa a 2 anni.

Nessun problema: abbiamo a disposizione un’ampia varietà di risorse e ricette nella nostra pagina Impara dedicata a Volt 2.

Con Volt 2, il sistema Pizza Intelligence regola il calore in tempo reale per velocità, precisione e uniformità di cottura, il tutto con la semplice pressione di un tasto.

E ricorda: fare la pizza richiede pratica. Ma la parte migliore è che lungo la strada mangerai un sacco di pizza.

Assolutamente no. Volt 2 offre una versatilità infinita.Le modalità Forno e Grill/Grill a infrarossi offrono possibilità che vanno oltre la pizza: puoi sciogliere formaggi, cuocere biscotti, tostare bagel, grigliare ali di pollo, arrostire pesce e molto altro.

Per ottenere il massimo dal tuo forno, ti consigliamo:

Pala per pizza da 12": uno strumento essenziale per infornare e sfornare la pizza.

Teglia e griglia per Volt 2: rendono ancora più semplice cuocere, arrostire e grigliare.

Teglia per pizza Detroit-Style: ideale per far lievitare l’impasto e realizzare pizze in teglia eccezionali.

No, Volt 2 è progettato solo per uso interno. Se invece sei interessato alla cottura all’aperto, dai un’occhiata alla nostra gamma di forni da esterno qui.

Volt 2 ha un design compatto che si adatta ai piani di lavoro standard. In alternativa, può essere riposto comodamente in un armadietto della cucina quando non è in uso.

Ooni Volt 12 è stato ritirato dal mercato e sostituito dal nuovo e migliorato Ooni Volt 2.

L’Ooni Volt 2 dispone di una modalità standby che riduce il consumo energetico a soli 0,7 W, durante la quale il display mostra “--:--”. Questa modalità può essere attivata manualmente o automaticamente. Quando si preme il pulsante standby mentre il forno è freddo, passa in standby dopo 5 secondi; se il forno è caldo, si raffredderà per 30 minuti prima di passare in standby. Il forno entrerà inoltre automaticamente in standby dopo periodi di inattività—nello specifico dopo 2 ore senza interazione o senza timer attivo nelle modalità di cottura, oppure dopo 14 ore in modalità lievitazione.