Sia i forni a gas che quelli a legna offrono vantaggi unici e la scelta migliore dipende dalle vostre preferenze.
I forni a gas Ooni si riscaldano rapidamente, sono facili da usare e offrono un calore affidabile con un controllo preciso della temperatura, rendendoli ideali per ottenere risultati costanti con il minimo sforzo.
I forni a legna Ooni richiedono un approccio più pratico alla gestione della temperatura, che molti apprezzano per l'artigianalità e il divertimento di alimentare il fuoco tradizionale. Anche se la differenza di sapore è minima a causa del breve tempo di cottura, il processo può sembrare più autentico.
Se desideri praticità e controllo, scegli il gas. Per un'esperienza più autentica con la legna, opta per il multi-combustibile. Se desideri la flessibilità di fare entrambe le cose, scegli il multi-combustibile e assicurati di acquistare l'accessorio aggiuntivo per il bruciatore a gas.
