Halo Pro

Ooni Halo Pro si distingue dalle altre impastatrici a spirale per il suo design e le sue caratteristiche uniche. Come le impastatrici a spirale tradizionali, è dotata di un gancio rotante per l'impasto, di una barra spezzatrice fissa e di una ciotola rotante. In questo modo si crea un movimento d'impasto delicato ed efficiente che imita l'impastamento a mano, evitando che l'impasto si surriscaldi e favorendo un migliore sviluppo del glutine. Ciò che distingue l'Ooni Halo Pro è la sua barra spezzatrice rimovibile, in attesa di brevetto, che ti permette di passare facilmente da un accessorio all'altro, come il frullino a ingranaggi e lo sbattitore flessibile, cosa che le altre impastatrici a spirale non possono fare.

La maggior parte delle altre marche di impastatrici a spirale tende ad avere un design più rigido, con barre spezzatrici fisse che limitano la versatilità. Sebbene eccellano nell'impastare, non sono costruite per svolgere più compiti o per cambiare facilmente gli accessori. Ooni Halo Pro ha una flessibilità impareggiabile, che ti permette di passare dalla miscelazione alla sbattitura o alla battitura in un attimo, rendendolo non solo un potente strumento per gli impasti, ma anche uno strumento versatile per tutti i tipi di panificazione!

Prepara da 1 a 5 kg di impasto, sufficiente per 20 palline di impasto da 250 g (una festa della pizza che non aspetta altro)! Il battitore in silicone copre da 1 kg a 5 kg, mentre il frullino a ingranaggi è la soluzione ideale per mescolare da 300 ml a 2000 ml di liquidi magici. E quando si tratta di pesare gli ingredienti, non potrebbe essere più facile: la nostra ciotola in acciaio inossidabile è realizzata in modo da adattarsi perfettamente alla bilancia a doppia piattaforma Ooni, mentre i nostri utensili per impasto Ooni possono infilarsi nell'angolo della ciotola per raschiare fino all'ultima briciola.