Un tipo diverso di impastatrice per gli appassionati della panificazione in casa
Con Ooni Halo Pro porti la tecnologia di impasto professionale a spirale in casa tua. Ooni Halo Pro crea reti di glutine più forti per un impasto migliore grazie alla sua esclusiva azione di doppio impastamento.
Immergiti nei dettagli
Halo Pro - Grigio Antracite
799 €
Halo Pro - Bianco Polare
799 €
Ooni Halo Pro produce un impasto migliore. È scienza.
Non siamo solo noi a dirlo. Abbiamo chiesto a esperti indipendenti e di terze parti di
mettere alla prova Halo Pro. Utilizzando la loro esperienza, insieme a strumenti
come alveografi, analizzatori di consistenza e colorimetri, hanno scoperto che
l'impastatrice a spirale Ooni Halo Pro ottiene reti di glutine più forti rispetto alle
impastatrici tradizionali. Più forte è la rete di glutine, maggiore è l'elasticità e
l'estensibilità dell'impasto. In conclusione, se vuoi pane e pizza più forti, soffici e
saporiti, la risposta è Halo Pro.
