Impastatrice a spirale Ooni Halo Pro

Semplicemente, una rivoluzione

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Un tipo diverso di impastatrice per gli appassionati della panificazione in casa

Con Ooni Halo Pro porti la tecnologia di impasto professionale a spirale in casa tua. Ooni Halo Pro crea reti di glutine più forti per un impasto migliore grazie alla sua esclusiva azione di doppio impastamento.

Immergiti nei dettagli

Halo Pro - Grigio Antracite

799 €

Halo Pro - Bianco Polare

799 €

Dai un'occhiata più da vicino

Scopri la tecnologia e le caratteristiche che rendono possibile un impasto di qualità da forno a casa tua.

Gancio a spirale e barra di rottura

La doppia azione di impastamento tra il gancio a spirale e la barra rimovibile, in attesa di brevetto, crea i lunghi filamenti di glutine di cui l'impasto ha bisogno per svilupparsi e lievitare efficacemente.

Ciotola rotante rimovibile da 7L

Le ciotole delle impastatrici a spirale ruotano, pertanto non sono quasi mai (se non mai) staccabili. Questa ciotola in acciaio inossidabile ad alta capacità non solo è staccabile, ma è anche lavabile in lavastoviglie.

Corpo in alluminio pressofuso

Un guscio robusto e resistente protegge Halo Pro dalla potente coppia prodotta dall'impastatrice e dall'usura quotidiana.

Interfaccia di controllo digitale

Imposta un timer o attiva 58 livelli di controllo del numero di giri con l'intuitiva interfaccia digitale e il quadrante ergonomico in alluminio.

Impasta. Monta. Sbatti.

Halo Pro è dotata anche di sbattitore flessibile e frusta ingranata per preparare impasti per torte, biscotti, pasticcini e tutto quello che ti suggerisce la fantasia.

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Ooni Halo Pro produce un impasto migliore. È scienza.

Non siamo solo noi a dirlo. Abbiamo chiesto a esperti indipendenti e di terze parti di
mettere alla prova Halo Pro. Utilizzando la loro esperienza, insieme a strumenti
come alveografi, analizzatori di consistenza e colorimetri, hanno scoperto che
l'impastatrice a spirale Ooni Halo Pro ottiene reti di glutine più forti rispetto alle
impastatrici tradizionali. Più forte è la rete di glutine, maggiore è l'elasticità e
l'estensibilità dell'impasto. In conclusione, se vuoi pane e pizza più forti, soffici e
saporiti, la risposta è Halo Pro.