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Entdecken Sie eine Welt kulinarischer Inspiration, die Ihnen helfen soll
Sie holen das Beste aus Ihrem Ooni-Pizzaofen heraus.

Prosciutto, Fig & Ricotta Pizza
Eine atemberaubende pizza mit luxuriösen frischen Feigen und pfeffrigem Rucola, die salzigen prosciutto und cremigen ricotta ausgleicht.

Veganer Ricotta, kandierte Chili & Brat -Squash -Sauce -Pizza
Für viele ist es eine Herausforderung, eine vegane Pizza zuzubereiten, die auch wirklich gut ist.
Zum Glück für Veganer (wie Darina, Mitbegründerin von Ooni!) haben sich die verfügbaren Optionen im Laufe der Zeit stark verbessert.
Die Kombination aus gebratenem Kürbis und hausgemachtem veganem Ricotta (der viel besser schmeckt als die handelsüblichen Milchprodukte) ist perfekt.
Ergänzt durch kandierte Chilischoten sowie einen knusprig frittierten Salbeibelag ist diese Pizza ein Volltreffer, egal ob du Veganer bist oder einfach nur experimentieren willst.

Pizza mit Brombeeren, Ricotta und Pistazien

Pizza Tomate und Ricotta
Hervorragende Zutaten von hoher Qualität sind die herausragenden Eigenschaften dieser einfachen pizza aus Tomaten und ricotta.

Protein-Pizza mit Kürbis, Thymian und Ricotta

Protein-Pizza mit Butternusskürbis, Speck und karamellisierten Zwiebeln

Pizza mit Ricotta, sizilianischen Sardellen und Zucchiniblüten

Portobello „Speck“, gegrillte Ananas und kandierte Jalapeño -Pizza
Pflanzlicher, im Laden gekaufter „Speck“ ist einer der der Steigende vegane Trends - und manche schauen und schmecken wirklich nach der Realität.
Wir haben Portobello -Pilze verwendet, weil sie groß, geschmackvoll und leicht verfügbar sind, aber auch Shiitake- und Austernpilze funktionieren genauso gut.
Gegrillte Ananas und kandierte Jalapeños bieten einen süßen Kontrast, der den reichen Pilzspeck ergänzt.
Alle diese Zutaten sind auf einer einfachen Tomatensauce überlagert und mit ein paar Schusscreme -Mandel -Ricotta fertiggestellt, um den Klassiker noch mehr zu verdrehen.

St. Patrick's Day Pesto Shamrock Pizza
Das Shamrock ist ein universelles Symbol für Irland, und es ist fast überall zu sehen, von der Rugby -Union bis zur nationalen Fluggesellschaft.
Für dieses Rezept möchten Sie möglicherweise unsere verwenden Handy Shamrock -Vorlage Um Ihre Basis zu erstellen.
Hinweis: Dieses Rezept ist für eine Pizza, aber das Pesto wird ungefähr 4 bis 6 weitere dienen.

Torta Pasqualina
Torta Pasqualina, ein herzhafter, doppelkrustiger Kuchen, gefüllt mit Grüns, Artischocken und hart gekochten Eiern, die im 15.
Angesichts der Tatsache, dass es normalerweise zu Ostern serviert wird, ist der Kuchen reich an christlicher Symbolik.
Die Füllung - Grüns, Artischocken, Eier und Käse - trägt auch eine Bedeutung.
So schön es köstlich ist, wenn Sie in diesen Kuchen schneiden, werden Sie ein hart gekochtes Ei enthüllen, das vom brillanten Grün von Spinat und Artischocken umgeben ist.
Hinweise: Wenn Sie es vorziehen möchten, im Laden gekauftes Gebäck zu verwenden, anstatt Ihre eigenen zu machen, suchen Sie nach einem gefrorenen Blätterteig in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.

Pizza-Crostini mit Ricotta, italienischem Speck und Marcona-Mandeln
Bei Crostini dreht sich alles um Teilen, gemeinsames Genießen und Vielseitigkeit.
Im Gegensatz zu der klassischen Bruschetta, die traditionell gegrillt oder gebraten wird, werden Crostini („Toast“ auf Italienisch) in der Regel gerade lange genug geröstet, um sie knusprig zu machen.
Ein selbstgebackener, knuspriger Pizzaboden lässt sich leicht zubereiten.
Die Zauberformel für diese Crostini lautet Käse + Nüsse + geräuchertes Fleisch.
Obwohl wir diese besondere Kombination lieben, lässt sich die allgemeine Formel auch einfach abändern.

Pizza-Crostini mit Ricotta und mariniertem Broccolini
Es kann schwierig sein, einfache vegetarische Vorspeisen zu finden, die ebenso viel Textur, Komplexität und Würze mitbringen wie ihre fleischhaltigen Kollegen, aber unsere Pizza-Crostini mit mariniertem Broccolini und Ricotta haben all das und noch mehr zu bieten.
Broccolini ist die länglich gewachsene, schlanke Variante des Brokkoli und ist hervorragend, wenn er auf dem Herd etwas weicher gekocht wird.
Wir backen unseren Pizzateig blind und „docken“ bzw.
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