1: Bereiten Sie Ihren Pizzateig im Voraus vor.

Our Leitfaden zur Herstellung des perfekten klassischen Pizzateigs deckt alles ab, was Sie wissen müssen.

2: Zünden Sie Ihren Ooni-Pizzaofen an und einenim für 500˚C (950˚F) auf dem steinernen Backbrett im Inneren.

Sie können die Temperatur im Inneren Ihres Ofens schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.

3: Bestäuben Sie IhreOoni-pizza Schale mit einer kleinen Menge Mehl.

Dehnen Sie die Pizzateigkugel auf 12"/16" aus und legen Sie sie auf Ihren pizza Boden. Mit mozzarella, ricotta und prosciutto belegen und etwas Olivenöl beträufeln.

4: Schieben Sie die pizza von der Schale und in Ihren Ooni-Pizzaofen und achten Sie darauf, die pizza regelmäßig zu drehen.

5: Sobald die pizza gegart ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen.

Den Abschluss bilden arugula, Feigen, Salz und Pfeffer nach Geschmack sowie ein Spritzer Honig. Sofort servieren.