Ooni und Thanksgiving: Ein himmlisches Paar!
Thanksgiving steht vor der Tür und deshalb haben wir ein paar Tipps und Rezepte zusammengestellt, die Ihnen helfen, während der Feiertage das Beste aus Ihrem Ooni-Pizzaofen herauszuholen.
Einblicke
Nationaler Sandwich-Tag
Sandwiches sind ein fester Bestandteil unseres Alltags. Ähnlich wie Pizza. Hier sind unsere Top 5 Ideen für Sandwiches, die als Pizza neu erfunden wurden!
THE OG – Pizza im neapolitanischen Stil
Pizza Napoletana, die ursprüngliche und für viele beste Pizzasorte überhaupt, hat einen dünnen Boden, einen lockeren, zähen und dennoch knusprigen Rand und einen einfachen, aber sorgfältig ausgewählten Belag.
Lassen Sie uns tiefer einsteigen: Eine kurze Geschichte (und Rezepte) unserer Lieblings-Pfannenpizzas
Wir setzen unsere Reise in die Vergangenheit der Pizza fort und konzentrieren uns diese Woche auf die Pfannenpizza.
Crunch Time: (Einige) unserer liebsten dünnen und knusprigen Pizzen
Dünne und knusprige Pizza ist eine der beliebtesten Sorten. Hier teilen wir einige unserer Lieblingsvarianten und Rezepte aus Deutschland, Frankreich, den USA und Italien.
Die Bedeutung von Salz im Pizzateig erklärt
Welchen Effekt hat Salz auf Pizzateig und warum ist es wichtig? Um diese und weitere Fragen zu beantworten, haben wir den britischen Ooni-Botschafter und Community- und Produktsupport-Manager Lewis Pope um Rat gefragt.
Alles, was Sie kneten, ist Hefe
Hefe lässt Brot aufgehen, aber das passiert nicht von selbst. Lesen Sie weiter, um alles über Hefe, ihre Wirkungsweise, Aufbewahrungstipps und mehr zu erfahren.
Urlaub zu Hause mit Ooni – Top-Tipps!
Lesen Sie diesen Blog, in dem das Ooni-Team seine Top-Tipps für den Urlaub zu Hause mit Ooni teilt.
Erklärung zur Hydratisierung von Pizzateig
Was genau ist Teighydratation? Wir beantworten eine der am häufigsten gestellten Fragen rund ums Pizzabacken und zeigen Ihnen, wie Sie zum Hydratationsprofi werden!
Die Entwicklung von Ooni 3 zu Ooni Fyra
Ooni 3 war der weltweit erste tragbare Pizzaofen mit Holzpellets-Befeuerung. Lernen Sie seinen Nachfolger kennen: Ooni Fyra.
Wie man einen Sauerteigstarter herstellt und pflegt
Wenn Sie Pizza und Brot aus Sauerteig herstellen, benötigen Sie Ihren eigenen Sauerteigstarter. Folgen Sie dieser Anleitung von Ooni-Pizzaöfen, um einen Sauerteigstarter von Grund auf herzustellen und ihn zu pflegen!
4 einfache Schritte zum Ausrollen von Pizzateig
Für Anfänger in diesem Handwerk mag das Ausrollen von Pizzateig eine gewaltige Aufgabe sein, aber wir haben vier einfache Schritte, die Ihnen den Einstieg erleichtern.
Der ultimative Sauerteig-Leitfaden … Alle Fragen beantwortet!
Sie fragen – wir antworten! Alles über Sauerteig vom Sauerteig-Guru Mike von @rosehillsourdough.
5 Dinge, die Sie mit den Kindern zu Hause tun können, wenn Sie einen Pizzaofen haben
Halten Sie Ihre Kinder zu Hause mit diesen 5 Tipps von Ooni bei Laune!
Pizza ohne: So backen Sie fantastische Pizza, wenn die Zutaten knapp sind
Entdecken Sie unsere Ersatzempfehlungen für die gängigsten Pizzazutaten. Selbst wenn Sie keine Hefe, kein Mehl, keinen Käse und keine Tomaten zu Hause haben, können Sie mit diesen Alternativen trotzdem eine fantastische Pizza backen.
