Forno per pizza multi-combustibile Ooni Karu 16: il nuovo livello di versatilità nella pizza e nella cucina all'aperto. Ispirata al suo predecessore Ooni Pro 16, Ooni Karu 16 è un forno completo. Scopri di pi.

Quest'anno rendi speciale il Natale con la bontà cotta sulla brace.Che si tratti di una festa invernale all'aperto o di una riunione di famiglia, abbiamo tutto ciò che serve.

Il Ringraziamento è alle porte, quindi abbiamo preparato alcuni consigli e ricette che ti aiuteranno a sfruttare al meglio il tuo forno per pizza Ooni durante la stagione delle feste.

I panini sono la colonna portante (a base di pane) della vita di tutti i giorni. Proprio come la pizza.Ecco le nostre 5 idee migliori per realizzare panini reinventati come pizze!

La pizza napoletana - per molti la migliore pizza al mondo - ha una base sottile, un cornicione gonfio e condimenti semplici, ma accuratamente selezionati.

Proseguendo il nostro viaggio lungo il viale dei ricordi legati alla pizza, questa settimana ci soffermiamo sulla pizza in padella.

La pizza sottile e croccante è tra le più amate al mondo. Oggi condividiamo alcune delle nostre versioni e ricette preferite provenienti da Germania, Francia, New York e Italia.

Perché bisogna aggiungere il sale nell’impasto della pizza? Leggi quest’articolo per scoprire tutte le risposte alle tue domande sul sale.

Ecco tutto ciò che devi sapere sul lievito, su come funziona, i suggerimenti per la conservazione e molto altro ancora.

Leggi questo blog in cui il team Ooni condivide i suoi consigli principali quando fa vacanze di prossimità con Ooni.

Idratazione dell'impasto - Il segreto della scienza della pizza che devi scoprire!

Ooni 3 è stato il primo forno per pizza portatile al mondo alimentato da pellet di legno. Ti presentiamo il suo successore"€¦ Ooni Fyra.

Per preparare la pizza e il pane al lievito madre ti serve la pasta madre: segui questa guida per preparare e gestire la pasta madre partendo da zero!

Stendere l'impasto per pizza può sembrare un compito arduo per chi è alle prime armi, ma ti insegniamo quattro semplici passaggi.

Tu chiedi - Noi rispondiamo! Tutto sul lievito madre dal Guru del lievito madre:Mike di @rosehillsourdough.

Intrattieni i tuoi bambini a casa con questi 5 consigli di Ooni!