Quand un fromage ne suffit pas, essayez-en 3 !

Cette pizza blanche aux quatre fromages et épinards sautés à l'ail est l'une des préférées de Christy Alia, de @RealCleverFoods, depuis que son grand-père italien a commencé à la préparer quand elle était petite.

Bien qu'il existe de nombreuses variétés de pizzas blanches, on pense sincèrement qu’elle deviendra rapidement votre préférée grâce à son association parfaite de provolone, mozzarella, ricotta fraîche et Pecorino Romano, le tout accompagné d'épinards sautés à l'ail.

Pour que votre pizza blanche soit la plus belle possible, nous vous recommandons d'utiliser un fromage de bonne qualité, qui n'est pas trop filandreux ou qui ne contient pas d'additifs.