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Halo Pro

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Un type de mixeur différent, pour des résultats dignes d'une boulangerie artisanale
Faites de meilleures pâtes à la maison avec le nouveau robot pétrin à spirale révolutionnaire d'Ooni.
Utilisez la technologie de double pétrissage en spirale que l'on ne trouve habituellement que dans les cuisines professionnelles, pour réaliser des pâtes de même qualité qu’en boulangerie ou en pizzeria.
Capacité de 7,3 litres et 58 niveaux de contrôle de précision dans un format compact, puissant et moderne.
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Résumé

Halo Pro
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Une meilleure pâte maison

Réalisez des pâtes maison dignes d’une boulangerie grâce à la technologie révolutionnaire de pétrissage en spirale telle qu’elle est utilisée dans les boulangeries, les pizzerias et les cuisines professionnelles.

Technologie professionnelle de pétrissage en spirale

Contrôle de précision

Pétrir. Fouetter. Battre.

Image description
La révolution du pétrissage

Un tout nouveau type de pétrin, pour des résultats dignes d’une boulangerie artisanale :

  • Faites de meilleures pâtes à la maison avec le nouveau robot pétrin à spirale révolutionnaire d'Ooni.
  • Utilisez la technologie de double pétrissage en spirale que l'on ne trouve habituellement que dans les cuisines professionnelles, pour réaliser des pâtes de même qualité qu’en boulangerie ou en pizzeria.
  • Capacité de 7,3 litres et 58 niveaux de contrôle de précision dans un format compact, puissant et moderne.
Énergie
Puissance

750W

Type de moteur

Moteur CC

Tension

220V

Fréquence

50 Hz

Plage de rotations par minute du bol
  • Plage de rotations par minute du bol : 8-50
  • Sans fouet motorisé : 60-345
  • Avec fouet motorisé : 168-966
Niveaux de vitesse

58

Dimensions du produit
Dimensions du produit

13.5" (H) x 9.9" (W) x 17.2" (D)

Poids

43 lb.

Capacité
Capacité minimale de pâte

2 lb.

Capacité maximale de pâte

11 lb.

Capacité du bol

7.3 qt.

Matériaux
Boîtier

Aluminium moulé sous pression

Panneau supérieur

Verre

Bol mélangeur

Acier inoxydable

Matériau de fixation
  • Mélangeur flexible: noyau en acier inoxydable et bords en silicone
  • Crochet pétrisseur en spirale: acier inoxydable
  • Fouet motorisé:tête du fouet en acier inoxydable avec boîtier motorisé en plastique
Regardez de plus près

Gris anthracite

Blanc polaire

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Gris anthracite

Blanc polaire

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Design primé

Laissez Bryan Ford (@artisanbryan), ambassadeur d'Ooni, boulanger professionnel, auteur de livres de cuisine et animateur de télévision, vous parler d'Ooni Halo Pro et de la différence des pétrins à spirale.

Avis des médias

Engadget

« Le Ooni Halo Pro utilise la technologie de pétrissage en spirale, idéale pour réaliser des pâtes (y compris plus épaisses, comme celle des pizzas).»

Flux de gadgets

« Le Halo Pro apporte une précision de niveau professionnel pour que vous puissiez réaliser une pâte digne d’une boulangerie, le tout sans jamais quitter le confort de votre cuisine. »

Équipement pour hommes

« Cet appareil a été conçu pour les personnes qui souhaitent améliorer leurs compétences en pâtisserie et se sentir comme des pros tout en restant à la maison. Il imite le mouvement des pétrins professionnels utilisés en boulangerie. »

Avis des médias

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Foire aux questions

Ooni Halo Pro se distingue des autres pétrins à spirale par son design et ses caractéristiques uniques. Comme les pétrins à spirale classiques, il est doté d’un crochet pétrisseur rotatif, d’une barre de rupture stationnaire et d’un bol rotatif. Cela crée un mouvement de pétrissage doux et efficace imitant le pétrissage manuel, le tout afin d’éviter de réchauffer la pâte et de favoriser un meilleur développement du gluten. Ce qui distingue Ooni Halo Pro, c’est sa barre brise-pâte amovible en instance de brevet qui vous permet de passer facilement d’un accessoire à l’autre, tel que le fouet motorisé et le mélangeur flexible, ce que les autres pétrins à spirale ne peuvent généralement pas faire.

La conception de la plupart des autres pétrins à spirale a tendance à être plus rigide, avec des barres de rupture fixes limitant la polyvalence. Bien qu’ils excellent en pétrissage, ils ne sont pas conçus pour vous permettre d’effectuer plusieurs tâches ou de changer facilement d’accessoire. Ooni Halo Pro assure une flexibilité inégalée. Avec lui, pétrissez, fouettez et battez en un claquement de doigts. En effet, il s’agit non seulement d’un pétrin à pâte, mais aussi d’un outil de cuisine polyvalent conçu pour toutes sortes de pâtisseries !

Préparez entre 1 et 5 kg de pâte, ce qui équivaut à 20 boules de pâte de 250 g... De quoi organiser une superbe soirée pizza ! Le mélangeur en silicone a une capacité de 1 à 5 kg, tandis que le fouet motorisé permet de mélanger entre 300 et 2 000 ml de préparation. Besoin de peser vos ingrédients ? Un vrai jeu d’enfants grâce à notre bol en acier inoxydable, conçu pour entièrement s’adapter à la balance à double plate-forme Ooni, et à nos ustensiles pour pâte Ooni, capables d’atteindre les moindres recoins du bol pour récupérer jusqu’au dernier morceau de pâte.
Ce que disent nos clients

Robot pétrin à spirale Ooni Halo Pro

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