• Ooni Halo Pro Spiral Mixer #variant-1
  • Ooni Halo Pro Spiral Mixer #variant-2
  • A hand adjusts the control dial of the Halo Pro stand mixer with a stainless steel bowl containing dough, set against a softly blurred kitchen background.
  • A Halo Pro mixer with a stainless steel bowl, and clear protective lid, shown on a kitchen counter with a blurred person in the background.
  • A Halo Pro mixer with a whisk attachment sits on a wooden counter next to a woman piping white cream from a bag.
  • A white Halo Pro mixer with a stainless steel bowl sits on a kitchen counter, with a woman in an apron preparing food in the background.
  • A white Halo Pro with a stainless steel bowl sits on a reflective countertop in a kitchen setting, with a blurred window showing trees in the background and dough visible on the right edge.

Robot pétrin à spirale Ooni Halo Pro

Prix régulier €799.00
Le robot haute performance qui vous permet de réaliser des pâtes de qualité professionnelle, et bien plus encore, à la maison.
Grand bol de 7 L et 58 réglages de vitesse pour une puissance et une précision optimales.
Découvrez la technologie de pétrissage en spirale de calibre professionnel dans votre cuisine.
Fouettez et battez grâce à notre design unique.

Couleur

Gris anthracite

Résumé

Sous-total
Expédition Gratuit Calculé à la caisse
Total

Précis, haut de gamme et idéal pour recevoir. Ooni Halo Pro révolutionne le pétrissage maison.

Avec son design raffiné et ses fonctionnalités haute performance, il vous facilite l'obtention de résultats dignes d'un professionnel, directement chez vous. 

  • Notre bol avec la plus grande capacité. Que vous cuisiniez pour une grande tablée ou que vous congeliez pour plus tard, préparez jusqu'à vingt pizzas de 30 cm ou six grandes miches de pain au levain dans le bol de 7 L.

  • Un pétrissage en spirale qui fait la différence. Utilisant la même technologie puissante que les boulangers professionnels, les accessoires de pétrissage du Ooni Halo Core fonctionnent en parfaite synergie. Ils construisent un réseau de gluten de haute qualité grâce à une double action de pétrissage.

  • Moteur puissant à couple élevé. Conçu pour les longs pétrissages qu'exige la pâte, grâce à la puissance de son moteur à courant continu à couple élevé, jusqu'à 1000 tr/min.

  • Une précision exceptionnelle grâce à 58 réglages de vitesse. Un contrôle et une régularité bien au-delà des robots classiques — quelle que soit l’hydratation ou le temps de pétrissage requis par la recette.

  • Passez au fouettage et au battage. Allez au-delà de la pâte grâce à des accessoires multifonctions, pour des pâtes à gâteaux et à biscuits bien lisses, des crèmes légères et des meringues brillantes.

  • Minuterie d’arrêt automatique « Réglez et Oubliez ». Faites du surpétrissage de l'histoire ancienne. La minuterie facile à régler vous permet de retrouver à chaque fois une pâte parfaitement pétrie.

  • Écran tactile éclairé. Passez facilement du minuteur aux commandes de vitesse grâce à notre écran tactile rétroéclairé et numéroté. 

  • Robuste et élégant sur votre plan de travail. Conçu avec des matériaux haut de gamme et ultra-résistants, le corps en aluminium moulé sous pression est très esthétique tout en restant stable sur le plan de travail, même à pleine vitesse.

  • Accessoires en acier inoxydable compatibles avec le lave-vaisselle. Un nettoyage plus simple que jamais. De la barre de rupture à la cuve, tous nos accessoires sont entièrement amovibles et peuvent être placés au lave-vaisselle.

Robot pétrin à spirale Ooni Halo Pro
La puissance de précision qu'il vous faut pour mélanger des pâtes de qualité supérieure, des pâtes à cookies et des crèmes fouettées.
Bol rotatif en acier inoxydable
Le mouvement de notre bol compatible lave-vaisselle facilite un pétrissage en profondeur sans faire surchauffer le mélange.
Crochet pétrisseur en acier inoxydable
Permet de réaliser sans effort un pétrissage professionnel, en créant des réseaux de gluten de haute qualité et une pâte lisse.
Barre de rupture amovible en acier inoxydable
Évite la formation de paquets de pâte remontant sur le crochet que l'on observe dans les robots pâtissiers traditionnels, tout en agissant comme un pétrisseur secondaire.
Batteur souple
Conçu pour mélanger parfaitement les ingrédients, tandis que son bord façon spatule racle proprement le bol.
Fouet motorisé
L'action rapide du fouet permet d'obtenir des crèmes légères et une meringue brillante.
Pare-éclaboussures
Ajoutez des ingrédients dans votre bol sans en mettre partout, en les dirigeant là où ils seront incorporés au mélange.
Prise avec câble
Branchez-le et mettez-le en marche en toute simplicité.

Énergie

Puissance

750W

Type de moteur

Moteur CC

Tension

220V

Fréquence

50 Hz

Plage de rotations par minute du bol
  • Plage de rotations par minute du bol : 8-50
  • Sans fouet motorisé : 60-345
  • Avec fouet motorisé : 168-966
Niveaux de vitesse

58

Dimensions du produit

Dimensions du produit

13.5" (H) x 9.9" (W) x 17.2" (D)

Poids

43 lb.

Capacité

Capacité minimale de pâte

2 lb.

Capacité maximale de pâte

11 lb.

Capacité du bol

7.3 qt.

Matériaux

Boîtier

Aluminium moulé sous pression

Panneau supérieur

Verre

Bol mélangeur

Acier inoxydable

Matériau de fixation
  • Mélangeur flexible: noyau en acier inoxydable et bords en silicone
  • Crochet pétrisseur en spirale: acier inoxydable
  • Fouet motorisé:tête du fouet en acier inoxydable avec boîtier motorisé en plastique

La gamme Ooni Halo apporte les technologies de fouettage, de battage et de pétrissage professionnel directement sur votre plan de travail. C'est la révolution du pétrissage en spirale que les boulangers amateurs attendaient.

Choisissez votre robot pétrin.

FAQ

Ooni Halo Pro se distingue des autres pétrins à spirale par son design et ses caractéristiques uniques. Comme les pétrins à spirale classiques, il est doté d’un crochet pétrisseur rotatif, d’une barre de rupture stationnaire et d’un bol rotatif. Cela crée un mouvement de pétrissage doux et efficace imitant le pétrissage manuel, le tout afin d’éviter de réchauffer la pâte et de favoriser un meilleur développement du gluten. Ce qui distingue Ooni Halo Pro, c’est sa barre brise-pâte amovible en instance de brevet qui vous permet de passer facilement d’un accessoire à l’autre, tel que le fouet motorisé et le mélangeur flexible, ce que les autres pétrins à spirale ne peuvent généralement pas faire.

La conception de la plupart des autres pétrins à spirale a tendance à être plus rigide, avec des barres de rupture fixes limitant la polyvalence. Bien qu’ils excellent en pétrissage, ils ne sont pas conçus pour vous permettre d’effectuer plusieurs tâches ou de changer facilement d’accessoire. Ooni Halo Pro assure une flexibilité inégalée. Avec lui, pétrissez, fouettez et battez en un claquement de doigts. En effet, il s’agit non seulement d’un pétrin à pâte, mais aussi d’un outil de cuisine polyvalent conçu pour toutes sortes de pâtisseries !

Ooni Halo Pro est optimisé pour pétrir de la pâte avec une hydratation comprise entre 55 et 80 %. Les professionnels les plus habiles ont même réussi à atteindre les 100 % d’hydratation. Habituellement, les pétrisseurs peinent à pétrir des pâtes moins hydratées en grande quantité, car ils n’ont pas la puissance du Ooni Halo Pro. De même, si le taux d’hydratation est plus élevé, il est plus difficile d’obtenir une pâte de qualité. Toutefois, le mouvement de mélange du Ooni Halo Pro permet de mieux développer les réseaux glutineux : les pâtes à hydratation plus élevée sont donc tout aussi réalisables.

Préparez entre 1 et 5 kg de pâte, ce qui équivaut à 20 boules de pâte de 250 g... De quoi organiser une superbe soirée pizza ! Le mélangeur en silicone a une capacité de 1 à 5 kg, tandis que le fouet motorisé permet de mélanger entre 300 et 2 000 ml de préparation. Besoin de peser vos ingrédients ? Un vrai jeu d’enfants grâce à notre bol en acier inoxydable, conçu pour entièrement s’adapter à la balance à double plate-forme Ooni, et à nos ustensiles pour pâte Ooni, capables d’atteindre les moindres recoins du bol pour récupérer jusqu’au dernier morceau de pâte.

Ooni Halo Pro n’est pas seulement conçu pour les pâtes à pizza, c’est un superbe pétrin tout-en-un ! Laissez libre cours à votre créativité et réalisez de nombreuses préparations savoureuses, comme des pains croustillants, des focaccias moelleuses et, bien sûr, de la pâte à pizza ! Mais pourquoi s’arrêter là ? Allez encore plus loin en préparant de délicieux biscuits ou brownies au chocolat, et fouettez même du beurre (oui, vous avez bien lu) ! Envie de vous faire plaisir ? Réinventez les roulés à la cannelle ou encore le gâteau aux trois laits, une pâtisserie aussi moelleuse qu’envoûtante. Avec Ooni Halo Pro, cuisiner à la maison devient un vrai jeu d’enfants !

Ooni Halo Pro est très facile à nettoyer ! Le bol en acier inoxydable, la barre brise-pâte amovible en instance de brevet, le crochet pétrisseur à spirale, le mélangeur flexible et la tête de fouet en acier inoxydable passent tous au lave-vaisselle. (Le boîtier motorisé du fouet ne doit pas être immergé dans l’eau. Veillez donc à détacher la tête du fouet). Il vous suffit d’essuyer le reste avec un chiffon légèrement humide et de bien le sécher.

1 an de garantie standard, ou 5 ans en souscrivant notre extension de garantie gratuite. Vous pouvez enregistrer tous vos produits Ooni sur notre site Internet.

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