€299.00

Karu 12 1ère Génération

Name: Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 12 - 1ère Génération
Brand: Ooni
SKU: UU-P29400
Price: 299.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6992 reviews)

€299.00

Un four portable capable de cuisiner au bois, au charbon de bois ou au gaz en option.

Four à pizza multi-combustible robuste et ultra-portable.

Avec son poids de seulement 12 kg et son encombrement réduit, le Karu 12 est aussi à l'aise sur votre balcon ou dans votre jardin que pour un trek en plein air.

Monte en température jusqu'à 500 °C et cuit une pizza de qualité restaurant en 60 secondes seulement.

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Chargé de fonctionnalités.

Saveur du feu de bois ou commodité du gaz

Bois. Charbon. Gaz.* Vous pouvez utiliser le combustible que vous préférez. C'est vous qui décidez. *Brûleur à gaz Ooni vendu séparément

Cuisson à haute température pour des pizzas de qualité restaurant

Ses températures de standard professionnel de 500 ˚C vous garantissent des pizzas exceptionnelles en l'espace de 60 secondes seulement

Portable et prêt pour l'aventure

Avec son poids de seulement 12 kg, il vous accompagnera pratiquement partout. Repliez ses pieds, installez-lui sa housse de transport pour Karu 12 pour le protéger, et vous voilà prêt(e) pour l'aventure.

Pour toutes vos envies culinaires

Qu'il s'agisse d'ailes de poulet cuites au feu de bois, de steaks saisis ou de pizzas, la haute température du Karu 12 et sa flexibilité multi-combustible vous permettent de donner libre court à vos envies.

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Bois. Charbon. Gaz.* Vous pouvez utiliser le combustible que vous préférez. C'est vous qui décidez. *Brûleur à gaz Ooni vendu séparément

Ultra portable (12 kg seulement), avec toute la puissance d'un grand four à pizza.
Alimenté au bois ou charbon de bois pour une authentique cuisson au feu de bois, ou au gaz avec un brûleur adapté (vendu séparément).
Température maximale de 500 °C. Des pizzas cuites en 60 secondes chrono.
Atteint la température de cuisson idéale de 450 °C en 15 minutes seulement
Des pizzas de 30 centimètres cuites sur une pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d'épaisseur.

Karu 12

Pierres de cuisson pour Karu 12

Cheminée

Karu 12 Porte

bac à combustible pour

Porte du bac à combustible

Dimensions

non emballées

Longueur : 31,5in

Largeur : 15,8in

Largeur : 30,3in

Longueur : 80cm

Largeur : 40cm

Largeur : 77cm

Emballé

Largeur : 72,1 cm

Longueur : 49 cm

Profondeur : 34 cm

Largeur : 72 cm

Longueur : 49 cm

Profondeur : 34 cm

Poids

Poids non emballé

26,5 lb

12 kg

Emballé

39,2lb

17,8kg

Matériaux

Corps du four

acier au carbone avec revêtement en poudre

Intérieur, base et pieds

Acier inoxydable

Nez arrière et avant

Aluminium

Visière

Verre borosilicaté

Acier inoxydable

Régulateur

37 mBar

Pierres de Cordiérite

Épaisseur

0,6in

15mm

Regardez de plus près

Découvrez le Karu 12, le four qui combine fonctionnalité multi-combustible et portabilité ultime.

Coque en acier inoxydable isolée par de la fibre céramique

Sa robuste coque en acier inoxydable de première qualité non seulement ajoute une touche de style sur le plan esthétique, mais assure également une excellente rétention de la chaleur.

Pieds pliables et antidérapants

Avec son poids de seulement 12 kg, le Karu 12 est facile à transporter, et ce d'autant plus que ses pieds sont repliables, pour plus encore de portabilité et davantage de facilité à le ranger.

Accès rapide au plateau à combustible

Lorsqu'il est temps de faire l'appoint, vous chargez votre combustible solide rapidement, facilement et en toute sécurité.

Cheminée amovible avec évent réglable

La cheminée peut être déposée pour faciliter le rangement. Lorsque vous cuisinez avec du combustible solide, utilisez l'évent pour régler le niveau de chaleur. Maintenez-le fermé pour une chaleur douce et des saveurs fumées, ou ouvrez-le pour atteindre la température maximale du Karu 12.

Pierre à pizza en cordiérite de 15 mm d'épaisseur

Cette épaisse pierre en cordiérite vous assure une excellente rétention de la chaleur, pour des bases de pizza parfaitement cuites.

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Pourquoi acheter directement auprès d’Ooni ?

D’excellentes pizzas ou nous remboursons

Si vous n’êtes pas satisfait au bout de 60 jours, nous vous le rachetons.

Garantie de 5 ans gratuite

uniquement sur ooni.com

Livraison et retours gratuits

pour toute commande supérieure à 99€

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Avis des médias

« Il y a quelque chose dans la saveur de la cuisine au feu de bois qui la rend incroyablement attrayante, et le four à pizza multi-combustible Ooni Karu 12 donne cette saveur puisqu'il fonctionne au gaz, au bois ou au charbon, tout comme de nombreux barbecues. »

- The Spruce Eats

« L'Ooni Karu 12 est sans conteste le meilleur four à pizza portable actuellement disponible sur le marché. [...] Et ce que je préfère, c'est qu'il peut fonctionner au charbon de bois ou au bois, ce qui vous permet de préparer d'authentiques pizzas au feu de bois à la maison. »

- Food Network

« Ooni a rendu possible – et très simple – la préparation de pizzas napolitaines dignes d'Instagram à la maison avec son four à pizza multi-combustible Karu 12. »

- Popular Mechanics

« Non seulement ce four est très efficace pour préparer des pizzas, mais il nous a aussi apporté des heures de joie lors de nos soirées pizza avec notre fils et ses amis : vous obtenez une pizza parfaitement croustillante en moins de trois minutes, et encore plus rapidement une fois le four bien chaud.

- CNET

Avis des médias

- The Spruce Eats

- Food Network

« Ooni a rendu possible – et très simple – la préparation de pizzas napolitaines dignes d'Instagram à la maison avec son four à pizza multi-combustible Karu 12. »

- Popular Mechanics

- CNET

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Quel fours à pizza Ooni vous convient le mieux ?

Découvrez le fours à pizza Ooni qui convient le mieux.

Comparaison des spécifications entre les produits Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 12 - 1ère Génération, Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2, Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2 Pro, Four à pizza à gaz Ooni Koda 2
	Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 12 - 1ère Génération€299.00 (6992) Voir les détails	Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2€399.00 (1448) Voir les détails	Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2 Pro€799.00 (66) Voir les détails	Four à pizza à gaz Ooni Koda 2€449.00 (95) Voir les détails
Recommandé pour	Les acheteurs soucieux de leur budget recherchant l'authenticité de la cuisson au feu de bois dans un modèle compact et portable qui peut être facilement transporté ou rangé (avec une compatibilité au gaz en option pour plus de commodité). Ce modèle Ooni ne comporte pas certaines des caractéristiques améliorées de la deuxième génération de Karu 2.	Les amateurs de pizzas souhaitant obtenir des résultats authentiques, recherchant une conception compacte et portable, une facilité de transport et de rangement, tout en bénéficiant d'une polyvalence multi-combustible pour s'adapter aux différents contextes et espaces d’utilisation.	Les cuisiniers passionnés désireux d'expérimenter l'art authentique de la cuisson au feu de bois (avec compatibilité optionnelle avec le gaz pour plus de commoditée), adeptes des dernières fonctionnalités technologiques de pointe et souhaitant expérimenter de nouvelles techniques de cuisson depuis leur jardin.	Les pizzaïolos débutants qui recherchent la performance, la facilité et la constance du gaz, un rangement simple après utilisation, la facilité d'installation, l'ultra-portabilité pour les déplacements et disposant d’un espace extérieur limité.
Type de combustible	Multi-combustible	Multi-Fuel	Multi-combustible	Gaz propane
Type de combustible	De plein air	De plein air	—	De plein air
Évaluation du produit	5/5	4.5/5	5/5	5/5
Récompenses	-	- Prix iF Design de 2024	- Meilleur four à pizza de 2025 par Popular Mechanics - Prix iF Design de 2025	-
Garantie Pizza d’Exception	Oui	Oui	Oui	Oui
Taille maximale de la pizza (cm)	12"	12"	16"	14"
Nombre de pizzas de 30 cm (12 pouces)	1	1	1	1
Temps de chauffe (400 °C - Prêt à cuire)	20 minutes	20 minutes	15 minutes	20 minutes
Plage de température (C)	110–500C	110–500C	110–500C	190–500C
Temps de recharge	—	—	—	2 minutes 50 secondes
Poids (kg)	12.0 kg	15.5 kg	26.75 kg	16.0 kg
Épaisseur de la pierre à pizza (mm)	15mm pierre de cordiérite	15mm pierre de cordiérite	15mm pierre de cordiérite	15mm pierre de cordiérite
Surface totale de la pierre à pizza (cm^2)	1136cm^2	1136cm^2	2606cm^2	1375cm^2
Hauteur d'ouverture (cm)	9.9 cm	9.9 cm	13.5 cm	8.13 cm
Largeur d'ouverture (cm)	33.8 cm	33 cm	42.4 cm	40.6 cm
Taille sans boîte (cm)	39.9 cm (devant) × 73.1 cm (profondeur) × 74.4 cm (hauteur)	41.7 cm (devant) × 78 cm (profondeur) × 75.4 cm (hauteur)	42.4 cm (devant) × 62.2 cm (profondeur) × 29.9 cm (arrière)	47.2 cm (devant) × 54.4 cm (profondeur) × 33 cm (hauteur)
Technologie G2 Gas Technology™	—	—	—	Oui
Brûleur à gaz	Fixation séparée brûleur à gaz à simple inshot	Fixation séparée brûleur à gaz à simple inshot	—	Brûleur arrière simple
Commandes du gaz	Simple	Simple	Simple	Simple
Emplacement des commandes du gaz	Arrière	Arrière	—	Côté
Type d'allumage	Manuel	Manuel	—	Électronique
Allumage protégé contre le vent	—	—	—	Oui
Consommation de combustible kg/heure pour 10 pizzas	1.5 kg	1.1 kg	5/5	0.32 kg
kW (BTU)*	5,0 kW (17 060,7 BTU)	5.0kw (17060.7 BTU)	—	4.4kW (15,000 BTU/hr)
Hub de température connecté Ooni Connect™ inclus	Non	—	Oui	—
Visière en verre amovible	—	—	—	Non
Bordure intégrée pour pizzas	Non	Non	Non	Oui
Flamekeeper breveté	Oui	Oui	Oui	Oui
Garde-flammes amélioré	—	—	—	Oui
Dispositif de sécurité contre les flammes	—	—	—	Oui

La meilleure note Trustpilot parmi toutes les marques de cuisson en plein air

Ce que disent nos clients

Quel carburant puis-je utiliser dans Karu 12 ?

Utilisez du bois ou du charbon de bois en morceaux pour une expérience de cuisson au bois traditionnelle, ou fixez un brûleur à gaz (vendu séparément ici) pour une cuisson facile au propane.

Quelle taille de pizzas puis-je faire dans le Karu 12 ?

L'Ooni Karu 12 peut confortablement préparer des pizzas rondes de 12 pouces et peut également s'adapter à nos moules à pizza Ooni de style Detroit.

Quel carburant puis-je utiliser dans Karu 12 ?

Utilisez du bois ou du charbon de bois en morceaux pour une expérience traditionnelle au feu de bois, ou fixez un brûleur à gaz (vendu séparément ici) pour une cuisson facile au propane.

Karu 12 est-il portable ?

Grâce à son faible encombrement, le Karu 12 est un four aussi à l'aise sur votre balcon ou dans votre jardin qu'en camping. L'Ooni Karu 12 a été conçu pour être ultra-portable. Pour faciliter le transport, nous recommandons la housse Ooni Karu 12.

Combien de temps faut-il pour cuire une pizza dans Karu 12 ?

Ooni Karu 12 cuit une pizza napolitaine en seulement 60 secondes. La température du four est réglable pour vous permettre de cuire tous les styles de pizza, comme les pizzas de New York, de Detroit et d'autres encore.

Le Karu 12 est-il livré avec un thermomètre ?

Le Karu 12 n'a pas de thermomètre intégré, mais s'associe parfaitement à notre pistolet de température infrarouge.

Comment dois-je conserver Karu 12 lorsqu'il n'est pas utilisé ?

Ooni Karu 12 est conçu pour durer et peut être laissé à l'extérieur toute l'année. Utilisez la housse de transport pour le protéger des intempéries. Nous vous recommandons de ranger l'Ooni Karu 12 à l'intérieur en cas d'inutilisation prolongée et de le protéger des intempéries.

Quels sont les délais de garantie et comment puis-je l'activer ?

Votre Ooni Karu 12 bénéficie d'une garantie standard d'un an, extensible à 5 ans en enregistrant votre four sur ooni.com. De plus, nous sommes tellement convaincus que vous allez l'adorer que nous vous offrons une Garantie Pizza Excellente de 60 jours sans souci. Si vous n'êtes pas satisfait des pizzas que vous préparez avec votre Karu 12, n'hésitez pas à nous le faire savoir ; nous serons ravis de vous aider.

Est-il livré avec une pelle à pizza, un thermomètre ou d'autres accessoires ?

Nous vous recommandons vivement de profiter de nos offres groupées ci-dessus pour obtenir tous les éléments essentiels dont vous aurez besoin pour préparer de superbes pizzas, comme une pelle à pizza, un thermomètre infrarouge pour lire avec précision la température de votre pierre et une pelle tournante pour vous aider à retourner vos pizzas comme un pro.

Quels aliments puis-je cuisiner à part la pizza ?

Ooni Karu 12 est ultra-polyvalent et vous permet de cuisiner bien plus que de simples pizzas : pains plats, naans, viandes rôties, légumes rôtis, pain. Grâce à son excellent contrôle de la chaleur, vous pouvez expérimenter avec différents plats et recettes. Nous proposons une gamme d'ustensiles de cuisine et de plats à rôtir en fonte qui complèteront parfaitement votre four.

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Guide d'installation

Regardez des tutoriels, obtenez des recettes et tout ce dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti de l'Ooni Karu 12.

Manuel de l'utilisateur

Téléchargez le manuel et les consignes de sécurité du Karu 12.

Informations sur la garantie

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