The World's Best Steak - Sous Vide con Anova & Seared da Ooni

Quando due forze si combinano: Cooker ANOVA Precision Sous Vide con forni ooni pizza, sei destinato a ottenere risultati epici. Come questa ricetta per la bistecca perfettamente cotta dell'ambasciatore di Ooni Josh Tahan (@truecraftBBQ). Prendendo il tempo per salariata delle bistecche, seguite da un sous vide, consente di cuocere perfettamente le dimensioni o il taglio. Con una finitura cotta a fiamma scottata inversa in ooni per pizza, non c'è modo migliore per ottenere quella crosta caramellata e magnificamente scottata che copre carne tenera e succulenta in tutto.

Difficoltà

Di

The World’s Best Steak - Sous Vide with Anova & Seared by Ooni

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I nostri forni per pizza portatili offrono diverse opzioni: dall'aroma della cottura a legna alla praticità del gas fino alla semplicità dell'alimentazione con l'energia elettrica, che ti permette di utilizzare il forno anche in interno, oltre che in esterno.