Mini rotoli di salsiccia con dolcezza di senape dolce

Si ritiene che la prima ricetta scritta dei "Pigs in a Blanket" fosse presente nel ricettario (https://food52.com/blog/21447-make-these-blankets-pig-out-on-game-day ""Cooking for Kids" di Betty Crocker del 1957.") Anche se non era certo la prima volta che qualcuno avvolgeva un würstel in una sfoglia di pasta — sono sulle nostre tavole da ben più di 60 anni sia il tedesco Würstchen im Schlafrock ("würstel in vestaglia") che il kolache ceco — è stato in quella data che molti americani hanno conosciuto questo snack delizioso. Da allora, questi golosi stuzzichini a base di maiale sono partiti come razzi atterrando sulle tavole di tutto il mondo.

Morbidi, con carne, e con una nota dolce (grazie alla salsa di senape), i nostri "Pigs in a Blanket" (o mini-involtini di würstel, se preferisci) sono deliziosi e danno dipendenza.

Pigs in a Blanket with Sweet Mustard Dip