Pizza di prosciutto vessato al miele

Ananas sì, ananas no? Noi continuiamo a tentarti con nuove ricette, che magari conquisteranno il tuo palato! In questo caso la dolcezza dell’ananas incontra il prosciutto arrosto e qualche altro ingrediente speciale. 

L’ananas fresco viene tagliato a fette e arrostito insieme al prosciutto, rendendo il frutto tropicale meno dolce e bilanciando il mix di crème fraîche, mozzarella e edamer. Aggiungi le cipolle arrostite e il risultato è una pizza complessa che soddisferà sia gli amanti del salato sia gli amanti del dolce. 


Chef's hat icon Difficoltà

People icon Dosi

Per 4 pizze da 30 cm

Time icon Tempo di preparazione

30 minuti

Fuel type icon Tempo di cottura

Da 11 a 11,5 minuti

Di

Honey-glazed Ham Pizza
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Note

Per l'impasto, ti consigliamo il nostro impasto per pizza classica, assicurati solo di lasciarlo lievitare dalle 3 alle 4 ore prima della cottura. Anche se noi amiamo preparare il nostro prosciutto arrosto da zero (ecco la ricetta!) puoi anche optare per una soluzione già pronta. Non sai come arrostire l'ananas? Segui le istruzioni della nostra ricetta dell'ananas caramellato

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