La nostra pizza cheeseburger ha tutti gli elementi del miglior tipo di hamburger: formaggio melty, carne perfettamente cotta, cipolla a fette. I nostri stomaci si stanno brontolando solo a pensarci. Con un'aggiunta post-cottura di salsa speciale piccante, pomodori a dadini freschi e croccante lattuga grattugiata (alias Shredduce), ci siamo trovati trasportati alle cucina della nostra giovinezza dove le tipiche polpette grigliate erano le stelle dello spettacolo. 

Mentre la nostra ricetta si concentra sul sapore, ci sono alcune pizze di cheeseburger a valore d'urto là fuori. Pizza capanna una volta notoriamente (o famoso, a seconda della tua opinione) ha creato un "Crown Crust" fatta di mini hamburger. Pizza campione a New York ha creato un file Monstrosità da 40 libbre di una pizza cheeseburger Nel 2018: pile e pile di carne, formaggio e crosta conditi con peperoni, che costano $ 2.000 e potrebbero nutrire un piccolo esercito. 

La nostra ricetta si inserisce al classico. Pensa a una cena in giardino posteriore più piacevole, meno sfida alimentare. Le polpette di hamburger sono pre-cotte su medio su una padella in ghisa o una griglia e poi si sono sbriciolate sulla cima di una base di mozzarella delicata, cheddar affilato e cipolla bianca a fette. Pomodori a dadini, lattuga iceberg grattugiata e una salsa ketchup-mayo-mustard-relish guarnire la pizza finita dopo la cottura. Per un ulteriore urto di sapore, abbiamo nascosto un po 'di paprika affumicata nella nostra salsa speciale. 

È un'aggiunta perfetta a qualsiasi cucina sul giardino sul retro. Hot dog, rinfreschi e una pizza cheeseburger. Ciao, stagione di cottura all'aperto.