Les sandwichs sont un élément essentiel du quotidien. Tout comme la pizza, les gens du monde entier ont leurs propres variantes du simple sandwich. Du Bahn Mi au Vietnam aux gyros en Grèce, les options sont nombreuses (et délicieuses) !
Voici notre top 5 des idées de sandwichs réinventés en pizzas !
Bagel au saumon et au fromage à la crème
Incontournable des New-Yorkais pressés, le bagel au fromage frais et au saumon fumé est incomparable par son style et son goût. Servi frais de votre traiteur local, rien ne vaut ce mélange salé-crémeux de saumon saumuré ou fumé, de fromage frais, de câpres et de citron. Ces saveurs nordiques sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le brunch, et bien sûr, pour les pizzas !
BLT
Le BLT est un grand favori au Royaume-Uni et aux États-Unis, sans surprise : les références à la culture pop y sont monnaie courante, et il possède même son propre mois et sa propre journée nationale. Des variantes du BLT existent depuis le début des années 1900, leurs origines remontant aux chemins de fer américains. Cependant, son nom initial n'est devenu populaire que dans les années 70. Il est généralement servi sur du pain de mie blanc badigeonné de mayonnaise et garni de bacon croustillant, de tomates sucrées et de laitue juteuse. Un sandwich simple et appétissant.
Cheeseburger au bacon
Le célèbre cheeseburger au bacon existe depuis les années 1960, lorsque Dale Mulder, des restaurants A&W, a inventé ce classique salé. Constatant que les clients demandaient souvent du bacon en accompagnement de leur cheeseburger, il a décidé de l'ajouter définitivement à la carte. Des steaks hachés (simples ou doubles !) sont servis dans un pain moelleux, garnis de fromage américain, de bacon croustillant, de sauce burger acidulée, de laitue, de tomates et de cornichons. Un vrai régal !
Trempette française
Sans doute le plus gourmand de la liste, le fameux sandwich French Dip. Étonnamment, les histoires sur son inventeur sont contradictoires : deux restaurants rivaux de Los Angeles revendiquent son origine au début des années 1900. Un French Dip est traditionnellement une baguette de pain français (comme son nom l'indique) garnie de rosbif chaud, de gruyère et d'oignons cuits. La sauce provient des pots de sauce et de moutarde forte servis à côté, et adoucit la croûte de la baguette française. De quoi faire rêver, non ?
Philly Cheesesteak
On attribue aux Olivieri l'invention du cheesesteak dans les années 1930. Ils ont commencé comme propriétaires d'un stand de hot-dogs, mais un jour, ils ont pris un petit pain italien et y ont ajouté du steak et des oignons. Face à la popularité croissante, ils ont ouvert un restaurant et ont développé ce classique qu'ils connaissent aujourd'hui : un faux-filet finement tranché, des oignons doux et du provolone. Les garnitures les plus courantes incluent de la sauce piquante et du poivre noir.
Pourquoi ne pas essayer l'une de nos recettes ou laisser libre cours à votre créativité et partager votre sandwich préféré en pizza… Que ce soit un PB & J, un Reuben ou un Club ! Partagez vos expériences sur @oonihq ! Nous serions ravis de découvrir vos délicieuses expériences.
