1: In una padella o in un forno a microonde, sciogli il burro.

In una ciotola capiente, mescolare il burro e lo zucchero. Aggiungere l'estratto di vaniglia, le uova e l'olio e frustare fino a quando liscio e leggero. 

2: Setaccio nella farina, in polvere di cacao e sale.

Piegare delicatamente la miscela fino a quando non è completamente incorporata, ma fai attenzione a non mescolare eccessivamente.

3: Ingrassa il tuo Padella di padella in ghisa, quindi ribaltare delicatamente la pastella brownie al centro e diffondersi uniformemente.

In questa fase puoi anche aggiungere eventuali noci tritate, burro di arachidi, gocce di cioccolato o frutta. 

4: Accendi il tuo Forno Ooni Pizza.

Punta a 250 ° C (482 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del tuo ooni in modo rapido e facilmente utilizzando il Termometro a infrarossi Ooni.

5: Posiziona la padella nella parte anteriore del forno e cuoci per circa 10 minuti, assicurandoti di girare regolarmente per una cottura uniforme.

Controlla la coerenza dei tuoi brownies dando una piccola scossa alla padella. Se va ancora al centro, non è pronto.

6: Una volta cotto, rimuovere e lasciare raffreddare per un paio di minuti.

Servire caldo o freddo, perfettamente abbinato a una pallina di gelato alla vaniglia.