Peperoni arrosto con salsa verde

Con una padella in ghisa super calda e una leccata di olio d'oliva, è necessario un po 'di più per far emergere la dolcezza dei peperoni in forno. Abbiamo usato i peperoni per la preparazione minima: non è necessario rimuovere i semi o uscire dal taglio, basta aggiungerli interi alla padella di sizzler in ghisa di Ooni e finire con una salsa di agrumi e semplice.

Roast Peppers with Salsa Verde

1: In un robot da cucina, blitz insieme gli ingredienti di salsa verde.

Se non hai un robot da cucina, tagliare finemente le erbe. In una piccola ciotola, mescola le erbe con gli rimanenti ingredienti di salsa. Mettere da parte.

2: Preriscalda il tuo Forno Ooni Pizza a 400 ° C (752 ° F).

Aggiungi due cucchiai di olio d'oliva al tuo Padella sizzlere mettiti nel forno per preriscaldare.

3: Rimuovi il tuo sfrigolio dal forno, posiziona i peperoni all'interno, piove con l'olio d'oliva rimanente e torna al forno per cuocere.

Grigliare in forno per 5 minuti o fino a quando non è carbonizzato su un lato, quindi capovolgere i peperoni e tornare al forno per continuare a cucinare per altri 5 minuti.

4: Una volta che i peperoni sono carbonizzati dall'altra parte e ben ammorbiditi, rimuovono dal forno e condire la salsa verde attraverso i peperoni.

I peperoni possono essere serviti direttamente dalla padella: usa la tavola di legno a cura di Sizzler per appoggiare la padella calda sul tavolo da pranzo.