La “meze” (o “mezze”) è una selezione di antipasti tipici grechi che la nostra social media manager Bella ha deciso di trasformare in una pizza a dir poco deliziosa. La meze può essere sia vegetariana che a base di carne e di solito include piatti popolari in stile tapas come falafel, hummus, formaggio feta, olive, pita e salse da condividere, anche se varia in base alla regione. 

Al posto del pane pita, abbiamo utilizzato l’impasto per pizza classica, condito con il formaggio greco Labneh, la feta, le polpette greche Keftedes, pomodorini, olive Kalamata, cipolla ed erbe aromatiche.