1: Preriscalda il tuo Forno Ooni Pizza a 300 ° C (572 ° F).

Puoi controllare la temperatura all'interno del forno Ooni Pizza in rapida e facilmente usando il Termometro a infrarossi Ooni. Se si utilizza un forno convenzionale, preriscaldare a 200 ° C (392 ° F).

2: Aggiungi l'olio d'oliva al tuo Padella in ghisa ooni.

3: In una ciotola capiente, unisci il burro, il pepe di Cayenna, la paprika, il succo di limone, il miele e il sale e mescola fino a quando non è ben combinato.

Aggiungi i gamberi e ricopri bene con la marinata. Lasciare marinare in frigo per almeno mezz'ora.

4: Metti il ​​cavolo in una ciotola e mettiti da parte.

In un'altra piccola ciotola, unisci la crema fraîche, il succo di lime, il coriandolo e il sale. Mescola bene fino a quando non combinato e mettiti da parte.

5: Rimuovi il sfrigolio dal forno e aggiungi tutti i gamberi alla padella calda insieme alla marinata dalla ciotola.

Torna al forno e cuocere per 2 minuti, o fino a quando la carne di gambero non è rosolata su un lato. Estrarre il sfrigolio dal forno, gettare i gamberetti per girarli e tornare al forno per altri due minuti, o fino a quando i gamberi sono leggermente rosolati dappertutto.

6: Imposta una barra di taco con la ciotola di cavolo, condimento e tacos.

Rimuovi il sfrigolio dal forno e mettiti sul tavolo usando il suo vassoio di legno aderente, pronto per gli ospiti a riempire i loro tacos.