1: Prepara il tuo impasto per pizza in anticipo.
La nostra guida per creare il perfetto Impasto per pizza classico Copre tutto ciò che devi sapere.
2: Preriscalda il tuo forno convenzionale a 180 ° C (356 ° F).
Aggiungere la feta, l'olio, l'origano, l'aglio e il limone conservato a una piccola teglia e copri con un foglio. Cuocere per 10-20 minuti fino a quando il formaggio è morbido. Schiaccia la feta ammorbidita con l'aglio e il limone, rimuovendo le pelli e la scorza. Se trovi che la salsa è troppo spessa, allentati con un po 'd'acqua o succo di limone. Condire per assaggiare e lasciar raffreddare.
3: Accendi il tuo Forno Ooni Pizza.
Punta per 500 ° C (950 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del tuo ooni in modo rapido e facilmente utilizzando il Termometro a infrarossi Ooni.
4: Allunga la palla di pasta per pizza e mettila sulla buccia della pizza leggermente spolverata.
Spoon 3-4 cucchiai di Feta Mescola sulla base, lasciando 3 cm attorno alla crosta. Aggiungi una generosa porzione di fette di fico in cima, seguita da piccole cucchiai di tapenade a piacere.
5: Fai scorrere la pizza dalla buccia e nel forno della pizza.
Cuocere per 1-2 minuti, girando regolarmente per assicurarti un cuocere uniforme. Rimuovi la pizza cotta e aggiungi il limone conservato finemente tritato e un filo di miele per finire. Cospargi le noci tritate per un topping extra opzionale.
