• Flour, Water, Salt, Yeast by Ken Forkish
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Flour, Water, Salt, Yeast, de Ken Forkish

Prix régulier €40.00
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Résumé

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Remarque : le livre "Flour, Water, Salt, Yeast", de Ken Forkish est uniquement disponible en anglais pour le moment.

Qualifié de bestseller par le New York Times et lauréat d'un IACP Cookbook Award, ce livre est considéré comme un guide en boulangerie incontournable, signé par l'un des boulangers les plus appréciés de Portland, en Oregon, Ken Forkish. Dans « Flour Salt Water Yeast », Forkish traduit ses années d'expertise en un guide en boulangerie adapté au boulanger domestique. Le chef a développé et testé les recettes dans sa propre cuisine, en s'assurant que ses formules impeccables et ses instructions claires débouchent sur des pizzas et des pains artisanaux de haute qualité pouvant être reproduits dans n'importe quel foyer. Il y a quelque chose dans ce livre pour tout le monde, des boulangers débutants aux plus chevronnés.

Nous défendons nos produits. Tous les produits Ooni sont assortis d'une garantie standard d'un an. Nous étendons cette garantie à 5 ans lorsque vous enregistrez ce produit auprès d'Ooni. Votre produit Ooni doit être enregistré dans les 60 jours suivant sa réception pour pouvoir bénéficier de cette garantie.

Nous vous garantissons que votre four à pizza Ooni vous permettra de cuisiner une excellente pizza à la maison. 

Donc - si vous achetez un four à pizza Ooni et que vous ne pouvez pas faire une excellente pizza, vous avez 60 jours pour le retourner gratuitement.  Ooni + vous = grande pizza ou nous l'achèterons. 

  • Pages: 272
  • ISBN: 9781607742739
  • Éditrices: Random House
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Flour, Water, Salt, Yeast, de Ken Forkish