Pagnotta di pane a legna
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Hai imparato a fare la pizza nel tuo Ooni Pro, ora è il momento di inchiodare il pane! Bona Fide, Baker Professional e uno dei nostri tester per il gusto per pizza, Bryan Ford, hanno creato questa ricetta per una pagnotta di pane a legna. L'uso di una miscela di farina integrale, farina di pane e farina a tutti gli effetti crea una profondità di sapore e una consistenza rustica insieme a una generosa crosta marrone dorata, infusa di sapori naturali dal fuoco a legna.
Di
Bryan Ford
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