1: Prepara il tuo impasto per pizza in anticipo.
La nostra guida per creare il perfetto Impasto per pizza classico Copre tutto ciò che devi sapere.
2: Per la salsa per questa pizza, ti consigliamo di preparare il nostro facile Salsa di pizza classica.
Con un pizzico di aglio, sale e basilico, è la salsa di pizza ideale che aiuterà a far emergere i sapori negli altri ingredienti usati qui.
3: Accendi il tuo Forno Ooni Pizza.
Punta per 500 ° C (950 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del tuo ooni in modo rapido e facilmente utilizzando il Termometro a infrarossi Ooni.
4: Usando una piccola quantità di farina, spolvera il tuo Buccia di pizza ooni.
Allunga la palla di pasta per pizza a 12 "/16" e stendila sulla buccia della pizza. Usando un grande cucchiaio o un mestolo, allarga uniformemente la salsa attraverso la base di pasta per pizza. In cima alla base della pizza con gli spinaci e la mozzarella assicurandosi di lasciare un po 'di spazio nel mezzo per l'uovo.
5: Fai scorrere la pizza dalla buccia e nel tuo forno Ooni Pizza, cucinandola per circa 30 secondi fino a quando non è appena nitido.
6: Rimuovi la pizza dal forno e tienila sulla buccia della pizza.
Irrorare un po 'di olio d'oliva intorno al centro della pizza, dove siederà l'uovo. Rompi l'uovo al centro della pizza e posiziona la buccia all'interno del forno - cupola la pizza sollevando la pizza sulla buccia verso il tetto del forno, per consentire all'uovo di cuocere nel fuoco residuo del forno.
7: Una volta che l'uovo è cotto a tuo piacimento, rimuovere la pizza dal forno.
Irrorare con un po 'di olio d'oliva e pizzico di sale e pepe. Servire immediatamente.
