Sourdough ciabatta

Cosa succede quando prendi una classica ciabatta e aggiungi un po 'di magia artigiana di Bryan? Ottieni a lievitazione naturale ciabatta, ovviamente! Usando solo ingredienti semplici con una certa fermentazione di massa, un po 'di tempo in più e l'amore fanno molto per la crosta croccante perfetta e dentro morbida e gommosa.


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Sourdough Ciabatta

Ooni HQ

I nostri forni per pizza portatili offrono diverse opzioni: dall'aroma della cottura a legna alla praticità del gas fino alla semplicità dell'alimentazione con l'energia elettrica, che ti permette di utilizzare il forno anche in interno, oltre che in esterno.