Cosa c'è di meglio delle carote al forno? Le carote al forno Ooni! Pronte in un terzo del tempo necessario per arrostirle in un forno convenzionale, queste carote sono semplici da preparare e incredibilmente gustose. Mentre cuociono, puoi preparare una salsa verde che aggiungerà un tocco di acidità alla dolcezza delle carote.

Questo piatto è una delizia anche per gli occhi: la ricotta bianca fa da base per le carote arancioni tagliate in diagonale, il tutto viene accompagnato da cucchiaiate di salsa verde ed erbe fresche. Un piatto a effetto, semplicissimo da preparare. Noi amiamo abbinare questo contorno al nostro salmone arrosto con limone oppure a una semplice bistecca, ma può costituire anche una portata principale.

Siamo sicuri che questa ricetta ti conquisterà: provala per una serata speciale, o per una cena sana e deliziosa al tempo stesso.