Focaccia con pomodorini e origano (preparata con l’impasto avanzato)

Dopo una pizzata in compagnia avanza sempre un po’ di impasto. È buona regola infatti prepararne in abbondanza, per eventuali imprevisti (ci siamo passati tutti!). Cosa fare con i panetti avanzati? Un’ottima focaccia! Ecco una ricetta semplice e squisita che ha condiviso con noi lo chef e food producer Jordon King (@jordonezraking). 

Pomodori ciliegini, origano, olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale. Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per portare in tavola un piatto che farà concorrenza alla tua pizza. 

Difficoltà

Dosi

Per 2 persone

Tempo di preparazione

45 minuti

Tempo di cottura

14 minuti

Di

Leftover Dough Focaccia with Tomatoes and Oregano

Note

Se stai cercando una ricetta per l’impasto, prova il nostro impasto per pizza classica. Puoi anche congelarlo e conservarlo in freezer fino a 3 mesi!



Mano che tiene un raschietto per pizza ooni con una palla di pasta cruda in una teglia su un tavolo. Posizionando a mano i pomodori su una focaccia cruda in una teglia su un tavolo da cucina.

Jordan King

Jordan Ezra King è uno chef e food producer della piattaforma di ricette inglese Mob. Jordan (@jordonezraking) ha lavorato in svariate cucine di tutto il mondo e imparato tanti trucchi lungo la strada. Oggi condivide tutto il suo sapere con il mondo, utilizzando la sua piattaforma per insegnare alle persone a destreggiarsi in cucina e raccontando l’origine dei piatti che prepara.