Potrebbe non averlo sempre fatto stato cosìMa in questi giorni, la maggior parte di noi probabilmente sarebbe d'accordo sul fatto che la pizza da asporto non è completa senza le sue salse. Questo è il doppio per una delle salse più famose, l'aglio classico di Domino e il tuffo delle erbe. Se vivi nel Regno Unito dove ha avuto origine, sai di cosa stiamo parlando. Quella salsa setosa e piccante che è abbastanza sciolta da gocciolare, ma abbastanza densa da inzuppare una pizza o una crosta. Anche i produttori di pizza più artigianali e hardcore tra noi porti, se non amore, quindi rispetto per questa salsa di immersione classica di culto.

Se sei qualcuno a cui piace ordinare un servizio extra-large (attenzione!) dell'aglio e dell'erba con la tua pizza da asporto, se vivi negli Stati Uniti in cui non è mai stato offerto e desideri entrare, o ti sei sempre chiesto di creare una versione Levelling a casa che non contenga la lunga lista di ingredienti non pronunciabili, questa ricetta è per te. Per creare la nostra versione, abbiamo esaminato la lista degli ingredienti di Domino (olio di colza, acqua, aceto spirituale, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, aglio, erbe, sale, acido lattico, proteine ​​del latte, farina di senape, succo di limone e stabilizzatori) ricette di copycat online E ha inventato la nostra opinione. Apparentemente Domino usa il prezzemolo ma ci piacciono le cose un po 'Herby, quindi abbiamo anche aggiunto l'origano (opzionale ma incoraggiato).

Oltre alla capacità di utilizzare ingredienti freschi e fatti in casa (prova a fare un maionese fatto in casa e usi erbe fresche se vuoi davvero salire di livello) e quanto velocemente si riunisce, ciò che rende grande questa ricetta è quanto è facile adattarsi ai tuoi gusti, che si tratti di più cremoso o più pungente. Un'ultima nota: mentre ci vogliono solo cinque minuti per prepararsi, ti consigliamo di lasciarlo a rilassarlo in frigo per almeno un'ora per far sposare i sapori per un boost di aglio e Herby.

Note: A seconda delle tue preferenze, puoi fare un tuffo più cremoso aggiungendo più maionese e panna acida, ma mantieni un rapporto 1: 1 per il sapore ideale. Allo stesso modo, se ti piace il tuffo extra-garlicy, aggiungi un altro cucchiaino o chiodi di garofano ai tuoi gusti.