Ami la pizza ma hai bisogno di un impasto per pizza speciale come te? Sono finiti i giorni delle pizze cartonate! Per evitare il glutine, la nostra magnifica ricetta di impasto per pizza senza glutine utilizza un marchio certificato di farina senza glutine ed è facilissima da preparare.
Per questa ricetta usiamo la farina senza glutine Caputo Fioreglut. Se preferisci utilizzare una farina diversa senza glutine, è importante notare che i risultati varieranno in modo significativo e potrebbero richiedere diverse quantità di acqua, lievito e/o olio d'oliva, oltre a diversi tempi di lievitazione e preparazione. Questa ricetta è il nostro metodo collaudato: sicuramente riaccenderà il tuo amore per la pizza! Si ottengono 3 pizze di 16" o4 di 12"