1: Accendi il tuo forno Ooni Pizza.
Punta per 500 ° C (952 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. È possibile controllare la temperatura rapidamente e facilmente utilizzando il termometro a infrarossi.
2: In una piccola ciotola, mescola insieme lo zucchero di canna e la cannella.
3: Lavorando l'impasto, la parte in 2-3 pezzi e forma per assomigliare a una ciambella piatta.
Usando una piccola quantità di farina, spolverare la buccia della pizza. Posare una ciambella attraverso la buccia e lanciarla nel forno per pizza.
4: Cuocere ogni ciambella per 1-2 minuti fino a doratura, quindi rimuovi dal forno.
Spazzola con burro fuso e cospargi ½ o ⅓ del tuo mix di zucchero-taglio, a seconda di quante ciambelle fai.
5: Servi subito e sii veloce a prendere il tuo: queste prelibatezze non dureranno a lungo!