Ecco una pizza che ti farà davvero impazzire, a prescindere che la tua dieta sia vegana o meno. Hai mai sentito parlare della ‘nduja vegana? Niente carne, ma tanto gusto! Anche la mozzarella diventa vegan per questa ricetta e il tutto viene accompagnato da dolci pomodori San Marzano e squisite olive verdi.
I pomodori San Marzano, che hanno poca acidità, bilanciano perfettamente il gusto della ‘nduja vegana. Per questa ricetta è stata utilizzata questa ‘nduja spalmabile, che si trova facilmente nel Regno Unito. Esiste anche un prodotto simile italiano: la Veganduja! È giunto il momento di provarla, fidati di noi.
