Crumble Apple e mirtillo rosso

Mix up a classic apple crumble with the addition of tart cranberries to butter-soft fruit and a toasted, oat-filled, crunchy topping – all cooked in one pan using Ooni’s cast iron Skillet. Not only do the cranberries add a vibrant flavour they also lend a dash of colour to any festive feast.

Apple & Cranberry Crumble

1: Accendi il tuo Forno Ooni Pizza.

Obiettivo per 180 ° C (350 ° F) sulla bacheca di pietra all'interno. Puoi controllare la temperatura all'interno del forno Ooni Pizza in rapida e facilmente usando il Termometro a infrarossi Ooni.

2: Innanzitutto, prepara il crowtping.

In una ciotola, unisci tutti gli ingredienti con condimento fino a quando non sono ben combinati e messi da parte.

3: Aggiungi un po 'di olio d'oliva alla tua padella e metti dentro la tua Ooni per riscaldarsi.

4: In una piccola ciotola, aggiungi 4 cucchiai di acqua bollente al flusso di mais e mescola fino a quando ben combinati.

Mettere da parte.

5: Una volta che la padella è calda, rimuovilo dal forno e aggiungi le mele.

Cuocere in forno per 5 minuti o fino a quando il frutto è leggermente ammorbidito.

6: Rimuovere la padella e aggiungere la miscela di acqua di mais, zucchero di canna, estratto di vaniglia e sciroppo d'acero.

Lancia bene per ricoprire il frutto con tutti gli ingredienti bagnati, quindi distribuire attorno ai mirtilli rossi. Riporta la padella al forno e cuoci per altri 5-7 minuti, o fino a quando il frutto è di colore dorato chiaro.

7: In cima alla frutta in modo uniforme con la miscela sbriciolata e continua a cuocere per altri 10 minuti, o fino a quando il condimento non è tostato e croccante.

8: Rimuovere la padella dal forno e servire caldo, condito con una pallina di gelato alla vaniglia.