Inizia una nuova stagione di calcio e di pizze. Ecco i migliori consigli per festeggiare una vittoria (o digerire meglio una sconfitta) con il nostro cibo preferito.

Goal 1 - Parti con il team giusto

I pizza party richiedono pianificazione e, se vuoi sfornare delle pizze davvero epiche durante l'intervallo, devi avere alcuni elementi essenziali a portata di mano.

Noi amiamo usare il kit Preparazione e lievitazione dell’impasto (composto da due cassette per l'impasto della pizza e un coperchio in bambù) per pizzate con tre o più persone, poiché è l’ideale per far lievitare, conservare e in seguito stendere l'impasto quando è il momento di preparare la pizza. Abbinalo al Set di contenitori in vetro per alimenti (o al Porta ingredienti da pizzeria se hai spazio!), e avrai un posto dove riporre i tuoi condimenti prima che arrivino i tuoi ospiti. Un termometro laser da cucina Ooni è un must per controllare la temperatura della tua pietra refrattaria e con la Bistecchiera a doppia faccia Ooni puoi preparare tanti altri piatti gustosi, come verdure o carne. 

Se le partite si vedono sempre da te, ti consigliamo vivamente di passare al forno per pizza elettrico Ooni Volt 12 poiché è adatto per l'uso sia in interno sia in esterno e la sua funzione Boost ricarica la pietra refrattaria velocemente tra una cottura e l'altra. Il Koda 16 alimentato a gas è un'altra valida opzione. Un'ampia area di cottura e una semplice accensione ti aiuteranno a sfornare tantissime pizze con il minimo sforzo.