O arbre de Noël, ô arbre de Noël, à quel point ton fromage tire-t-il beau! Ici, nous avons combiné la mozzarella et notre pâte à pizza classique dans un apéritif amusant et festif. En forme de sapin de Noël (avec une étoile sur le dessus) et recouverte de beurre d'herbes à l'ail, ces boules de pâte farcies ringardes sont parfaites pour toute propagation d'apéritif de vacances. Servi avec un côté rouge vif de la sauce à la pizza chaude, ce plat porte bien les couleurs de la saison et ravira les enfants et les adultes.
Cette recette est conçue pour être facile - et vous pouvez soumettre à la pâte achetée en magasin pour la rendre encore plus simple - mais il y a une complication savoureuse: la fuite de fromage. Certains pourraient dire que c'est en fait la meilleure partie, mais c'est assez facile à éviter si vous devez: assurez-vous simplement de plier soigneusement vos boules de pâte. Nous le faisons en pinçant ensemble quelques coutures et en faisant quatre plis de pâte sur le fromage avant de rouler chaque pièce en boule. Si le fromage trouve toujours son chemin de la poche de la pâte, ne vous inquiétez pas: il suffit de le baptiser comme un arbre de Noël «enneigé» et de profiter des bords caramélisés!
