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Volt 2

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE DE 30 CM

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Avec Pizza Intelligence™

Pizza Intelligence™ est le système de contrôle de four le plus avancé d'Ooni à ce jour. C'est un système de cuisson adaptatif qui ajuste la température du four en temps réel pour plus de rapidité, de précision et une cuisson parfaite
à chaque fois, le tout en appuyant sur un bouton.

Paramètres et modes du Volt 2
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Les préréglages de la Pizza Intelligence™

Les 3 préréglages de pizza : Napolitaine, Fine & Croustillante et Pan Pizza moelleuse permettent de préparer n’importe quel style de pizza en appuyant simplement sur un bouton.

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Fermentation

Besoin de faire lever ou de décongeler la pâte rapidement ? Utilisez le mode fermentation pour abaisser la température du four jusqu’à 20 °C.

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Four et gril

Les modes four et gril offrent une polyvalence exceptionnelle avec le Volt 2. Avec les mêmes températures et possibilités qu’un four domestique, le Volt 2 permet de préparer facilement des repas rapides, cookies, pizzas et plus encore.

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Préréglages personnalisables

Deux touches de préréglages personnalisés vous permettent de mettre en mémoire vos réglages de four favoris, afin de pouvoir y revenir cuisson après cuisson.

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Les préréglages de la Pizza Intelligence™

Les 3 préréglages de pizza : Napolitaine, Fine & Croustillante et Pan Pizza moelleuse permettent de préparer n’importe quel style de pizza en appuyant simplement sur un bouton.

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Fermentation

Besoin de faire lever ou de décongeler la pâte rapidement ? Utilisez le mode fermentation pour abaisser la température du four jusqu’à 20 °C.

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Four et gril

Les modes four et gril offrent une polyvalence exceptionnelle avec le Volt 2. Avec les mêmes températures et possibilités qu’un four domestique, le Volt 2 permet de préparer facilement des repas rapides, cookies, pizzas et plus encore.

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Préréglages personnalisables

Deux touches de préréglages personnalisés vous permettent de mettre en mémoire vos réglages de four favoris, afin de pouvoir y revenir cuisson après cuisson.

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Chaleur élevée non conventionnelle
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Le Volt 2 atteint des températures que votre four domestique ne pourrait qu’imaginer.
Il monte jusqu'à 450 °C rapidement et en toute sécurité, les mêmes températures
extrêmes utilisées par les chefs professionnels, pour réaliser à la maison
une pizza napolitaine parfaitement tachetée.
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Le four non conventionnel

Caractéristiques Volt 2 Four conventionnel domestique*
Système de contrôle Pizza Intelligence™ Manuel ou numérique
Température maximale 450 °C 260 - 280 °C
Température minimale 20 °C 60 - 75 °C
Fonction Boost pour une véritable pizza napolitaine
Oui
Non
Mode Fermentation
Oui
Certains modèles
Contrôle de l'intensité du croustillant
Oui
Non
Temps de cuisson d'une pizza En moins de 90 secondes 10 à 20 minutes

* Les comparaisons fournies sont des généralisations, basées sur les spécifications techniques publiées par les principales marques de fours conventionnels vendus aux États-Unis.

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Options de cuisson polyvalentes

L'immense plage de température du Volt 2 commence à 20 °C et atteint environ 450 °C, vous permettant de tout faire, de la fermentation de la pâte à la cuisson de légumes ou à la préparation d’une pizza napolitaine.

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Options de cuisson polyvalentes

L'immense plage de température du Volt 2 commence à 20 °C et atteint environ 450 °C, vous permettant de tout faire, de la fermentation de la pâte à la cuisson de légumes ou à la préparation d’une pizza napolitaine.

Plus de caractéristiques du Volt 2

Ooni Volt 2 Gris anthracite

€599

Ooni Volt 2 Blanc polaire

€599

Mode Boost

Lors de la préparation d’une pizza napolitaine, vous pouvez activer l’élément chauffant supérieur du four pour obtenir une pizza digne des professionnels en seulement 90 secondes.

Fenêtre de visualisation XL

Une fenêtre en verre trempé de 4 mm d'épaisseur, triple vitrage de bord à bord, offre une vue dégagée et cristalline sur ce que vous cuisinez.

Interface numérique intuitive

Installation facile - commencez à cuisiner immédiatement par simple pression d'une touche grâce aux préréglages, aux icônes et aux modes faciles à comprendre.

Grille de four polyvalente

Glissez la grille de four pour faire circuler l'air pendant la cuisson, ou utilisez-la comme grille de refroidissement pour des croûtes de pizza plus croustillantes.

Système de filtration des fumées et des graisses

Le Volt 2 est équipé d’un filtre compatible lave-vaisselle pour réduire l’accumulation de fumée et de graisse à l’intérieur du four.

Design compact

Il est suffisamment grand pour cuire une pizza de 30 cm, mais assez compact pour être rangé dans un placard ou une armoire de cuisine lorsqu'il n'est pas utilisé.

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Mode Boost
Fenêtre de visualisation XL
Interface numérique intuitive
Grille de four polyvalente
Système de filtration des fumées et des graisses
Design compact

Explorez notre gamme

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FAQ

Volt 2 sera disponible à l'achat à partir du 1er octobre 2025. Cliquez sur le bouton en haut de cette page pour être informé lorsque ce four sera disponible.

Pizza Intelligence est le système de commande de four le plus avancé d'Ooni à ce jour. C'est un système de chauffage adaptatif qui ajuste la température du four en temps réel pour plus de rapidité, de précision et de régularité de cuisson, ce qui permet d'obtenir une cuisson impeccable à chaque fois.

Il comprend 3 modes prédéfinis pour différents styles de pizzas :

Napolitaine : cuisson rapide avec une croûte légère aérée et des saveurs italiennes authentiques

Fine et croustillante : une pizza à la new-yorkaise que l'on peut plier en deux

Pizza pan : une pizza à pâte épaisse et moelleuse comme les pizzas siciliennes ou de Détroit, exactement comme celle que faisait votre grand-mère

Volt 2 dispose également d'un mode de levée de pâte et de 2 modes prédéfinis personnalisés pour enregistrer vos réglages de four préférés. 

Volt 2 offre une polyvalence infinie. Grâce aux modes four et gril, Volt 2 peut faire bien plus que des pizzas : vous pourrez faire fondre du fromage, cuire des biscuits, toaster des bagels, griller des ailes, rôtir du poisson et plus encore.

Pour profiter au maximum de ce four, on recommande :

Une Pelle à pizza de 30 cm : l'outil indispensable pour enfourner et défourner les pizzas.

Une plaque de cuisson et une grille pour Volt 2 : pour cuire au four, rôtir et griller encore plus facilement. 

Un moule à pizza style Détroit : l'outil parfait pour faire lever la pâte et réaliser des pizzas pan exceptionnelles.

Volt 2 coûtera €599. Il sera disponible à l'achat à partir du 1er octobre 2025.

Volt 2 convient uniquement à une utilisation en intérieur. Pour cuisiner en extérieur, découvrez notre gamme de fours d'extérieur ici.

Volt 2 est notre deuxième génération de four à pizza électrique, équipé du système de commande le plus avancé d'Ooni, Pizza Intelligence™. Volt 2 a été perfectionné et repensé à chaque étape pour optimiser l'expérience utilisateur. 

  • Trois modes prédéfinis pour pizzas calibrés par des experts pour une facilité d'utilisation optimale 
  • 30 % moins encombrant* pour la même surface de cuisson de 33 cm : grâce à son design plus compact, Volt 2 s'installe facilement sur n'importe quel plan de travail standard et peut être rangé dans les placards de cuisine classiques lorsqu'on ne l'utilise pas.
  • Une fenêtre de visualisation 64 % plus grande* : pour une vue dégagée à l'intérieur du four 
  • Plage de température* augmentée de 41 % : Volt 2 peut être réglé de 20 ˚C à 450 ˚C.

*Par rapport à Volt 12.