Pain ciabatta au levain

Que se passe-t-il lorsque vous prenez une ciabatta classique et que vous ajoutez un peu de magie d'@ArtisanBryan ? Vous obtenez une Ciabatta au levain, évidemment !

Utilisez des ingrédients simples, une fermentation en vrac, un peu de temps et d'amour, et le résultat sera croquant à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur. Le rêve !


Difficulté

Par Ooni HQ

Sourdough Ciabatta

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.