Pizza sicilienne

Fromage, sauce, aubergine… Oui, dans cet ordre ! Il est temps de retourner les choses avec notre pizza sicilienne qui superpose du fromage, de la sauce marinara et de l'aubergine finement tranchée.

Également connue sous le nom de "Sfincione", cette pizza traditionnelle pose du fromage en premier pour assurer que la pâte ne se détrempera pas pendant la cuisson plus lente, ce qui permet à la croûte d'être agréable et croustillante sur les bords !

Difficulté

Portions

2 x pizzas

Par Ooni HQ

Sicilian Pizza

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.