Vous aimez la pizza mais vous avez besoin d'une pâte à pizza qui vous aime (enfin) en retour ? L'époque où vous mangiez des croûtes en carton achetées en magasin est révolue !
Pour ceux qui évitent le gluten, notre formidable recette de pâte à pizza sans gluten utilise une marque certifiée de farine sans gluten et elle est super facile à réaliser.
Pour cette recette, nous utilisons de la farine sans gluten Caputo Fioreglut. Si vous préférez utiliser une autre farine sans gluten, il est important de noter que les résultats varient considérablement et peuvent nécessiter différentes quantités d'eau, de levure et/ou d'huile d'olive, ainsi que des préparations et temps de levée différents.
Cette recette est notre méthode testée et éprouvée : elle va forcément rallumer votre amour de la pizza !
