Pizza à croûte de chou-fleur sans gluten

Que vous cherchiez des recettes de pizza sans gluten, à faible teneur en glucides, adaptées au régime cétogène ou si simplement vous souhaitez tester une nouveauté, notre pizza à croûte de chou-fleur est la solution !

Cuite dans une poêle en fonte dans un Ooni, sa base ressort dorée et croustillante, non sans une riche saveur de fromage. Nous avons préparé celle-ci avec des ingrédients de Margherita classiques, mais vous pouvez aussi ajouter vos garnitures préférées comme vous le souhaitez.

Difficulté

Portions

2 pizzas de 25 cm

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Par Ooni HQ

Gluten-Free Cauliflower Crust Pizza

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.