La testeuse de goût Allison Torsani est basée dans le Maryland, l'État américain connu pour sa sauce homonyme Maryland Crab Dip. Une sauce chaude faite de fromage à la crème qui fond dans la bouche et d'un mélange spécial d'assaisonnement à l'aide de piment de Cayenne et de paprika, la recette d'Allison prend tous ces éléments et les transforme en pizza, à l'aide d'une sauce à pizza blanche de style béchamel garnie de chair de crabe, de cheddar et de mozzarella. Nous trouvons cela crabe-tivant !