Pizza de Chicago

La pizza de Chicago n'est en aucun cas la pizza typiquement italienne-c'est ce qui la rend si spéciale ! Sorte de pizza inversée, cette tarte unique se compose d'abord de fromage, de saucisse italienne, d'oignons et de poivrons verts directement posés sur un fond de tarte épais et croquant. Elle se termine ensuite par une généreuse couche de sauce tomate riche. Recréez le grand classique de Chicago avec notre recette, cuite dans un four à pizza Ooni et notre poêle en fonte.

Difficulté

Portions

Pour deux pizzas de 9 pouces

Temps de préparation

2 heures

Temps de cuisson

25 minutes

Par Ooni HQ

Chicago Deep Dish Pizza

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.