Cuisiner en plein air avec un four à pizza Ooni, c'est essentiel. Que vous ayez un jardin, une cuisine extérieure, une petite terrasse ou que vous aimiez simplement camper, rien ne vaut l'odeur d'une pizza fraîchement cuite. Dans cet article, nous vous aidons à comprendre comment profiter pleinement de la cuisine en plein air, que ce soit à la maison ou en voyage.

Cuisine extérieure

Choisir la bonne taille :

• Espace extérieur : La taille de votre espace extérieur déterminera l'adéquation de votre four à pizza Ooni. Assurez-vous de choisir le four adapté à votre espace.
• Polyvalence : Pour les grandes surfaces, pensez aux modèles Karu 16" et Koda 16" , qui vous offriront également une plus grande polyvalence d'options de cuisson.
• Petit mais puissant : optez pour les modèles de 12 pouces pour les petits espaces ou le four à pizza électrique Volt pour plus de flexibilité.

Kit intelligent

Cuisiner en plein air doit être un plaisir ! Et voici quelques équipements essentiels qui vous simplifieront grandement la vie.

• Préparez le décor : une table modulaire garantit que votre four reste sûr et sécurisé tandis qu'une station de garniture permet à chacun d'assembler ses combinaisons de pizzas parfaites.
• Les indispensables de la cuisine : une pelle à pizza est votre meilleure alliée et facilite grandement le lancement de vos créations, tandis qu'un thermomètre infrarouge vous évite les incertitudes et vous indique précisément quand votre four est prêt à l'emploi. Oh, et un autre indispensable : votre t-shirt Ooni , qui vous permet de savoir à qui vous tenez.

Alimentez vos envies de pizza

Pour choisir un Ooni, il est essentiel de prendre en compte son mode de combustion : bois/charbon de bois, gaz ou électricité. Chacun a ses avantages et ses inconvénients, mais lequel vous convient le mieux ?

• L'option gaz : les fours à gaz vous donneront plus de contrôle sur votre cuisson, avec une source de chaleur plus fiable qui vous permet de réguler les températures.
• Les options bois et charbon de bois : Au niveau du goût, le bois et le charbon de bois offrent ce goût fumé incomparable et une saveur de feu de bois plus authentique.
• L'option électrique : si vous disposez d'un espace plus petit, le four électrique Volt est une excellente option.

Choisir le bon combustible, adapté non seulement à votre jardin, mais aussi à vos besoins culinaires, est une première étape importante pour vivre l'expérience culinaire en plein air que vous aimez. Quel que soit votre choix, soyez sans crainte : tous les fours Ooni vous garantissent des pizzas délicieuses.

La sécurité avant tout

Cuisiner en plein air est une affaire sérieuse, et ce guide serait incomplet sans quelques conseils de sécurité ! La sécurité garantit à chacun une expérience culinaire réussie. Voici donc nos meilleurs conseils :

• Soyez prêt : lisez et suivez les instructions et les consignes de sécurité fournies avec votre four Ooni.
• Gardez votre four en sécurité : placez le four sur une surface stable et résistante à la chaleur, loin des matériaux inflammables et avec un espace suffisant au-dessus et autour de lui.
• Protégez vos mains : utilisez des gants résistants à la chaleur ou des gants de cuisine lorsque vous manipulez des surfaces chaudes.
• Attention ! Surveillez les enfants et les animaux domestiques autour de la zone de cuisson.
• Refroidissez les aliments : laissez le four refroidir complètement avant de le nettoyer ou de le ranger.