Courges d'été garnies - Aubergines et courgettes
Ces légumes d'été sont rôtis avec de la sauce tomate et du fromage : parfait comme accompagnement ou comme alternative à la base d'une pizza !
Discover a world of culinary inspiration, designed to help you make the most of your Ooni pizza oven.
Ces légumes d'été sont rôtis avec de la sauce tomate et du fromage : parfait comme accompagnement ou comme alternative à la base d'une pizza !
Lorsque le chaud rencontre le froid, et le fumé rencontre le sucré. La simplicité est de mise dans cette variante au feu de bois de la salade grecque classique.
Avec un minimum d'ingrédients et une préparation quasi-nulle, vous seriez dingue de ne pas essayer. Servez chaud avec une cuillère de sauce tzatziki fraîche à la menthe, la combinaison fraîche parfaite pour un agneau rôti succulent.
Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.
Donnez à ces crevettes marinées à l'ail un coup de chaud dans votre four Ooni, et disposez-les sur un lit de salade d'avocat.
Hachez simplement quelques légumes à rôtir dans votre four à pizza Ooni et garnissez d'un généreux filet de sauce balsamique. Mettez les jeunes pousses d'épinards et terminez par un saupoudrage de graines de citrouille. Rapide, généreux et rafraîchissant !
L'argousier piquant associé à un halloumi riche et salé offre le parfait équilibre aigre-doux.
Fondant et tendre à l'intérieur, délicieusement croustillant à l'extérieur... Rien ne peut être comparé à la magie de la fonte lorsqu'il s'agit de faire cuire du poulet.
Riche en tofu épicé et en aubergine grillée, cette recette d'inspiration asiatique est à base de plantes et végétalienne.
Faites plaisir à vos invités avec un classique que tout le monde approuvera : des ailes à la mode de Buffalo super épicées et parfumées avec un peu de miel.
Ces poivrons doux rôtis sont cuits sur fonte, et peuvent être servis en tant qu'accompagnement, sur une salade, ou encore étalés sur une pizza.
Faites griller le jambon de Parme salé autour des pointes d'asperge sucrées et croquantes dans la poêle Grizzler Ooni.
Ce serait une folie de ne pas essayer de faire notre ricotta vegan super simple. Parfaite pour une utilisation sur la pizza et bien plus encore, elle est crémeuse et délicieuse.
Épicées avec du Piment de Cayenne et du paprika, ces crevettes sont cuites en un clin d'œil à l'aide d'une poêle en fonte Ooni.
Ces mini-poivrons grillés sont ultra-sucrés, accompagnés d'une simple salsa verde acidulée.
Grillées dans notre poêle Sizzler, enveloppées de romarin parfumé, finies par un glaçage de sirop d'érable. Essayez nos carottes rôties collantes, sucrées et addictives.