Il n'y a rien de tel qu'une pizza classique à la new-yorkaise. Et évidemment, sa sauce tomate savoureuse est pour beaucoup dans son succès mondial.
Avec notre recette de sauce pour pizza à la new-yorkaise, simple et facile à réaliser (aucune cuisson n'est nécessaire !), vous pouvez vous téléporter instantanément - ou presque - dans les rues animées de New York.
Notre sauce est épaisse et ne nécessite que des tomates concassées, du sel marin fin et de l'origan séché. Moins d'humidité dans la sauce permet de conserver une croûte solide.
Consultez notre recette de pâte à pizza à la new-yorkaise pour obtenir la pâte parfaite et, si vous voulez un peu de piquant, ajoutez du pepperoni (une garniture classique outre-Atlantique).
Très vite, vous obtiendrez le goût croustillant, légèrement moelleux et bourré de fromage si caractéristique de la pizza new-yorkaise, le tout dans le confort de votre maison.
