Baguettes con lievito madre
Quando si usa il lievito madre, deve essere buono. Preparare una baguette croccante in forno per pizza Ooni? Fatto.
Ricette Sourdough
Discover a world of culinary inspiration, designed to help you make the most of your Ooni pizza oven.
Bagel con lievito madre
Usa la pasta madre per cuocere questi classici bagel nel tuo forno Ooni, con una crosta salata e all'aglio.
Sourdough Ciabatta
Un altro tocco di pasta madre per rivisitare un grande classico, proprio quando pensavi che la ciabatta non potesse essere migliorata ulteriormente!
Cast Iron Baked Bread Loaf
Usa la padella in ghisa di Ooni per cuocere questo pane classico, utilizzando il lievito madre o un impasto a base di lievito secco.
