Impasto per pizza senza glutine in teglia
Thomas DeGrezia, titolare del Sofia Wine Bar, ha ideato un gustoso impasto per pizza senza glutine, ispirato a una persona molto speciale: sua figlia.
Ricette Gluten Free
Discover a world of culinary inspiration, designed to help you make the most of your Ooni pizza oven.
Polenta al forno con feta, besciamella e pomodorini za’atar di Ottolenghi Test Kitchen
Questa ricetta della polenta al forno dell’Ottolenghi Test Kitchen è perfetta per una cena senza glutine. Con feta, besciamella e pomodorini za'atar.
Gas Fired Over The Pit Buffalo Wings
Questa semplice ricetta di alette cotte a gas, ispirata alla classica tecnica di cottura "from the pit" di Buffalo, non richiede una friggitrice e utilizza salse autentiche molto gustose, facili da preparare.
Spatchcocked Turkey
Un modo pi rapido e semplice per cucinare il tacchino delle feste aggiungendo ancora pi sapore; marinato e cotto alla diavola, questo tacchino usa la cottura nel forno a carbone Ooni Pro per ottenere una carne tenera, cotta in modo uniforme e arrostita sulla fiamma.
Bistecche di maiale glassate con aceto balsamico, noci tritate e miele
Succulente bistecche di lonza di maiale avvolte in una glassa agrodolce di aceto balsamico, miele e noci.
Arrosto di tacchino con porri baby e burro alle erbe
Semplificati la vita durante le prossime feste: segui la nostra versione del tradizionale tacchino arrosto preparato in un forno per pizza Ooni.
Pere cotte nel vin brulé
Questo dessert di pere e vin brulé è ricco di note natalizie e agrumi. Perfetto servito con gelato alla vaniglia!
Flame Roasted Leg Of Lamb
Amanti della carne, esultate! Questo semplice e succulento cosciotto intero di agnello è arrostito perfettamente alla fiamma nell'Ooni Pro.
Coscia d'anatra arrosto agli agrumi con glassa dolce
Tenera coscia d'anatra con una pelle deliziosamente croccante, aromatizzata con spezie e arricchita da una glassa dolce all'arancia.
Gluten Free Cauliflower Crust Pizza
Veloce, deliziosa e super semplice, la nostra base croccante al cavolfiore per pizza è cotta in una padella di ghisa ed è perfetta per la dieta chetogenica, a basso contenuto di carboidrati o senza glutine!
Purè di patate in padella di ghisa con formaggio di capra
Purè di patate morbido e delizioso, da cuocere il giorno successivo per un contorno di stagione semplice e perfetto!
Cavolo rapa arrostito in due modi
Due ricette uniche per esaltare i delicati sapori del cavolo rapa: carciofi e tartufo, e aglio e parmigiano.
Impasto per pizza senza glutine
Ami la pizza ma hai bisogno di un impasto per pizza speciale come te? Sono finiti i giorni delle pizze simili al cartone! La nostra magnifica ricetta di impasto per pizza senza glutine è facilissima da preparare.
Cast Iron Elotes And Okra
Questo mix di classico street food è lo snack perfetto, o il contorno perfetto per la tua grigliata. Ricco di un sapore pungente, cremoso e di cottura alla fiamma.
Galette di pere arrosto
Le pere di stagione, il whisky, le pecan tostate e lo sciroppo dolce di acero sono i sapori che dominano questa buonissima galette di pere arrosto, che è anche senza glutine e vegana.
Bbq Potato Salad
Questa semplice insalata è perfetta per una festa in stile barbecue. Tenere patate arrosto con mais, salsa barbecue affumicata e lime agrumato.
