Un steak est-il vraiment un steak sans de belles traces de gril et un goût juteux ? On ne pense pas, non. Il est toutefois presque impossible d'obtenir ce résultat sans une chaleur extrême. 

C'est là que le four Ooni entre en scène. Avec sa capacité à atteindre 510 °C, vous obtiendrez un steak brun et croustillant à l’extérieur et rosé (ou bien rouge) à l’intérieur. Le rêve.. La chaleur élevée du four Ooni permet également de créer d’importantes réactions chimiques caramélisant les graisses et les sucres, et garantissant un résultat savoureux. 

Lorsque vous choisissez votre viande, optez donc pour des steaks de qualité supérieure, marbré et à la coupe épaisse. Ils sont adaptés à la cuisson à haute température et offrent encore plus de saveur. Grâce à la poêle à griller double face Ooni, vous pouvez faire cuire plusieurs steaks à la fois, en utilisant ses rainures pour créer ces marques de saisie parfaites. 

Une fois que votre steak est cuit, servez-le avec une salade, utilisez-le pour des fajitas ou encore ajoutez-en quelques tranches sur une pizza. 

Simple, savoureux et cuit à la perfection.